金乡烧饼
面粉经过特殊处理,再佐以糖稀、香油、芝麻及小茴、大茴、肉桂、陈皮、丁香等调料,经造型、烘烤等工序制成。正面凸起,棕红鲜亮,芝麻灿然,边缘刀纹清晰,背面淡黄平展,夹层油润松软。食之则外酥内润,馨香扑鼻,甜咸适中。当地有谚语云:“吃遍飞禽和走兽,不如烧饼夹羊肉”。
【金乡烧饼】相关小吃
1. 金乡烧饼
2. 金乡烧羊肉
3. 新乡烧鸡
4. 金乡大蒜
5. 金乡童子鸡
6. 金乡粥
7. 肉末烧饼
8. 麻酱烧饼
9. 什大酥烧饼
10. 明顺斋什锦烧饼