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猪红香肠

时间:2020-11-23  2020-11-23  江华小吃  手机阅读
猪红香肠
  猪红香肠

  用猪血、粉肠、盐、葱花等。   制作方法:将鲜猪血搅拌,渗入少许米浆,调以食盐,葱花及瑶山特有的香草等配料,而后灌入猪粉肠内,每隔一尺长用细绳将头尾系紧,放入锅内用文火煮即成,滑而不腻,风味独特。

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