果珍冬瓜
材料:
冬瓜，食盐，细砂糖，果珍
做法:
1.冬瓜切条，锅内放入清水，洒少许盐，放入冬瓜，8成熟起锅，用白开水过凉（别用自来水，不卫生）；
2.果珍和糖按3：1的比例调好汁，放入冬瓜拌匀，入冰箱冷藏数小时，既可食用。
小诀窍
我的冬瓜不是很多，图中就是所有的冬瓜了，放了2包果珍随手包。
果珍冬瓜
材料:
冬瓜，食盐，细砂糖，果珍
做法:
1.冬瓜切条，锅内放入清水，洒少许盐，放入冬瓜，8成熟起锅，用白开水过凉（别用自来水，不卫生）；
2.果珍和糖按3：1的比例调好汁，放入冬瓜拌匀，入冰箱冷藏数小时，既可食用。
小诀窍
我的冬瓜不是很多，图中就是所有的冬瓜了，放了2包果珍随手包。
果珍冬瓜
材料:
果珍适量藕适量冬瓜适量水适量
做法:
1. 莲藕洗净去皮。
2. 切成圆片，过一下水。
3. 放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份。
4. 在干净的容器内加入适量的果珍和温开水，搅拌均匀。（果珍的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮）
5. 将焯好水的莲藕倒入调好的果珍水中搅拌一下，最好让果珍水没过莲藕。
6. 盖上盖子放入冰箱冷藏，大约1天就泡好了。
果珍橙味冬瓜
材料:
冬瓜，果珍
做法:
步骤1：冬瓜去皮切小块。锅中水开，加盐，倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出，然后晾凉。
步骤2：加一勺糖，3勺果珍粉，放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
步骤3：放入冰箱冷藏2小时后，让冬瓜充分吸收果珍汁。你别看这是冬瓜做出来的菜，其实味道非常好，冬瓜的口感有点象黄桃，你很难吃出是冬瓜的味道。
果珍莲藕
材料:
主料：嫩藕400克，红椒丝5克。盐1.5克，糖50克，果珍30克。
做法:
1．取藕刨去皮后切成薄片，浸入冷水中。
2．锅中放清水烧开，放入藕片即刻捞出，用净水浸凉。
3．藕片放碗里加盐、糖、果珍，腌浸7～8小时，装盘时撒上红椒丝即可。
[要领提示]烫水时速度要快，否则要影响藕的色彩与嫩感。
果珍白玉条
材料:
冬瓜，果珍（超市有卖，有很多种口味的，这次我做的是菠萝味的，家里刚好有），白醋，糖
做法:
1、冬瓜去皮去囊，切成一厘米厚度左右的条，洗净备用。
2、锅内放水烧开，将冬瓜条放进去，烫半分钟左右，捞起，过一遍凉水。
3、找一个深碗，果珍对水，冲的浓一点。如果觉得不够酸，那再应当放点白醋和糖。
4、将冬瓜条放进去，浸泡两个小时左右。等冬瓜条变成果珍色，味道基本上进去了。可以装盘了。
小诀窍
1、冬瓜皮最好多去点皮，因为经比较多，影响口感。
2、厚度也要比较应当，不能太细了，否则一川水就烂了，太粗了又不容易熟，也不容易入味。
3、冬瓜川的时候，注意有点透明就可以了，捞起来后过会儿会变透明的。不要烫的太熟，否则形状就不好看啦。可以拿一根尝一下这样比较有保障）
4、果珍兑水一定要浓一点。醋一定要用白醋，否则果珍颜色变了可别怪我没提醒你哦。
苹果珍珠鲜奶汁 (嫩肤美白,改善贫血)
材料:
苹果1粒
做法:
1.苹果洗浄切块。
2.所有材料放入榨汁机榨成汁即可。
苹果珍珠鲜奶汁
材料:
苹果1粒
做法:
1.苹果洗浄切块。
2.所有材料放入榨汁机榨成汁即可。
果珍双泥春卷
材料:
山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味C）、春卷皮
做法:
1、具体制作：先将山药洗干净刨皮，放入电饭锅中蒸熟。超市买来的速冻芋仔也放入电饭锅中蒸熟。山药、芋仔分别放在菜板上，用刀压成泥。山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味C）放在一起拌匀，成酸甜口的混合泥。
2、包春卷：很重要的一步是如何选择春卷皮。春卷皮可是春卷的“脸”，如果忽视了它，多半是要前功尽弃的。家庭制作春卷，春卷皮一般都是到外面采买。在选择上，春卷皮的薄厚、干湿度都要恰到好处，太干太厚的皮包起来不贴实，馅料容易散；过薄的皮包起来，馅料就会轻易在皮的任何一处不安分地挤出，着实会令人沮丧。真正意义上的春卷皮要看似纸而包是面，那才可谓是春卷皮的“极品”。
3、炸春卷：春卷做好后，最关键的工序就是炸，而炸的关键是掌握好火候。通常油温过高看似已经熟透，其实炸出的东西会是外焦内冷。而油温控制在4～5成热，保持油锅表面微滚才是最佳的时机。炸时要一手将包好的春卷一个个顺锅沿滑进油锅，一手用筷子顺序拨弄春卷，看慢慢变成金黄色时捞起即可。
冬瓜薏米老鸭汤
材料:
老鸭半只，薏米一把，冬瓜两斤，姜，料酒，盐，白胡椒粉，小葱
做法:
1、老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用；
2、炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油；
3、将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时；
4、在汤锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
小诀窍
1、鸭肉通常比较肥，最好去掉一部分油。去掉的油可以炼制后用来烙饼或炒青菜、煮面。如果鸭油没有去掉，可以少放油，鸭块要多炒一会儿。
2、 炒制鸭肉要尽量充分一些，即要将鸭中的水分炒干，否则熬出的鸭汤可能会有腥臊味。
３、这道汤具有温润祛湿、健脾消暑、滋润补肺的功效，比较适合热燥的夏秋季节吃。冬瓜利尿，薏米能消除水肿和美白肌肤，而鸭肉也是热量低脂肪少（含不饱和脂肪）的肉类，男女老少皆适宜饮用。
清炒冬瓜虾皮
材料:
冬瓜，虾皮
做法:
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫
步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右
步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌