土司脆浆
材料:
土司3片，低筋面粉150公克，泡打粉1大匙，黑胡椒粉1茶匙，水适量，地瓜2条，盐适量，太白粉少许
做法:
1.将土司放入搅拌机打成碎屑，备用。
2.将低筋面粉加入黑胡椒粉、泡打粉及作法1的土司末，缓缓加入水直到成流状的面煳。
3.地瓜去皮切薄片，撒少许太白粉。
4.续将作法3的地瓜片沾上作法2的面煳，放入180℃的油锅中，以小火炸3分钟捞出，最后撒上盐即可。
土司脆浆
材料:
土司3片，低筋面粉150公克，泡打粉1大匙，黑胡椒粉1茶匙，水适量，地瓜2条，盐适量，太白粉少许
做法:
1.将土司放入搅拌机打成碎屑，备用。
2.将低筋面粉加入黑胡椒粉、泡打粉及作法1的土司末，缓缓加入水直到成流状的面煳。
3.地瓜去皮切薄片，撒少许太白粉。
4.续将作法3的地瓜片沾上作法2的面煳，放入180℃的油锅中，以小火炸3分钟捞出，最后撒上盐即可。
奶酪土司脆
材料:
配料：奶香土司1片，奶酪片1片
做法:
1、将1片奶香土司均匀切成4小块。
2、取一片奶酪片，也均匀切成4小片。
3、将奶酪片铺在每一片小土司片上。
4、把铺好奶酪片的小土司放在烤盘里，放入烤箱，195度，烤5分钟左右，烤到奶酪高高的鼓起，土司边缘呈现金黄色即可。http://www.yg-hz.com/hongbeishipu/tusi/8767.html
小诀窍
1、奶酪片用超市里出售的一般奶酪片即可（又叫芝士片）。不过不同品种的奶酪片口感有所不同，而且有的奶酪片烤的时候容易将表面烤的金黄，而有的可能不易变色。
2、土司面包也可以根据自己的喜好来选择。除了自己做的奶香土司，用超市里卖的切片土司也完全可以。
3、烤几分种就可以了哦。各家烤箱温度不同，请注意观察面包片的上色情况，不要烤过了。
松脆浆果燕麦片
材料:
低脂盒装葡萄干格兰诺拉燕麦片4杯，干蔓越橘（小红莓）110克，干蓝莓70克，切成长薄片的去皮杏仁35克，红糖（黄糖）2汤匙，葵花籽2汤匙，芝麻1汤匙，新鲜柳橙汁2汤匙，枫糖浆2汤匙，芥花油2汤匙
做法:
1.烤箱预热至华氏325度（约摄氏165度）。准备一个深2.5厘米，长和宽约25×38厘米的烤盘。
2.燕麦片、蔓越橘、蓝莓、杏仁、糖、葵花籽和芝麻拌好。柳橙汁、枫糖浆和芥花油搅匀后浇到（2）上，拌好。
3.把混合物倒到烤盘上，摊平。烘烤约25分钟，至略微松脆并且呈淡金棕色。每10分钟搅动一次，以确保受热均匀。
4.取出后置一旁待凉。吃的时候可搭配低脂香草优格或者脱脂奶。松脆浆果燕麦片储藏于密封的容器内，可以在室温下保存两个星期。
脆浆裹肉
材料:
猪五花肉250克，豆腐100克，面粉150克，芝麻油20克，葱白、姜块各15克，绍酒20克，精盐2克，味精1克，花椒盐10克，甜面酱20克，猪油1000克。
做法:
1、将五花肉切成长条厚片。豆腐压成泥，加入面粉125克，水、芝麻油调成浆糊状。葱姜切片、拍松。
2、肉片用姜、葱、绍酒、精盐、味精拌匀入味。
3、将入味的肉片沾匀面粉，挂上浆糊，下入五成热油中炸透捞出。
4、待油温升七成热，再下入肉片冲炸至外皮酥脆时捞出，每块肉切成小块，装盘上桌。食用时配花椒盐、甜面酱、葱白丝等食用。
小诀窍
特点
金黄酥脆，肉嫩香鲜，佐以调料食之，风味绝佳。
操作提示
味要入透，挂糊要匀，掌握火候油温。
黄油枫糖吐司脆条
材料:
吐司面包片2片，粗颗粒白砂糖5g，枫糖30ml，黄油5g
做法:
1.我用的是粗粒白砂糖，效果会比较好看，如果没有也可以用细砂糖
2.烤箱190度，加热5分钟，面包片边干变脆即可
3.涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉，意思是多种吃法，可以根据个人喜欢搭配组合
4.在面包片上涂抹枫糖，我自己吃的话，会首选枫糖
5.撒上少量的粗粒白砂糖，撒白砂糖并不是为了提味，而是为了口感和吃起来的乐趣
6.把撒好白砂糖的面包片，等分切成竖条即可
7.这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考，我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖，效果更明显
8.用烤面包的时间煎个蛋，为了视觉效果，用了煎蛋圈，平时自家吃，完全可以随意哈
土司辣味红酒虾
材料:
虾，圣女果，辣酱，干红，生粉，全麦土司片（面包片），红椒圈，奶酪，柠檬法香
做法:
1． 去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀，用盐胡椒粉腌渍后
2． 面包片四边切斜刀放上奶酪丝和蒜蓉放在模子碗里在烤箱里烤三分钟小碗状取出
3． 淹好的虾拍上生粉，平底锅倒油烧到6成热，煎两面变红，酥脆入盘
4 烤好的面包取出放上四五汁虾，尾部冲外。
5． 平底锅再倒油倒入辣酱，红椒圈红酒，挤入柠檬汁拌匀浇到虾上
6． 再放入红椒花和法香摆盘即可
鸡肉土司
材料:
司片，鸡脯肉，胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒，盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油
做法:
1.将土司片的四个边去掉（去掉的边可以吃掉），再切成若干个小方片，切成什么形状都随你的意。
2.鸡脯肉洗净后剁成泥状，放入容器内，加入胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油，搅拌均匀。胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒可以适当的再剁碎些。
3.将搅拌好的鸡肉酿到土司片上，依次做好。
4.锅中倒入适量油，倒入油的量也是随意的，你想炸就多倒些油，你觉得油多了不好，又麻烦，那就倒入炒菜量的油，炸熟、煎熟都随你的安排，总之要把面包片做的酥酥的味道才会好～
小诀窍
我想这道早餐用烤箱也是可以的～
蔓越莓全麦土司
材料:
高筋面粉300克，糖42克，热水53.5克，黄油30克，水102.5g克，盐3克，酵母4.5克，全蛋30克，奶粉12克
做法:
1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里，用勺子拌匀，再揉成面团，放入容器，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用。
2.将提前制作好的烫种取出，撕成小块；和B中的所有材料放在一起揉成面团，揉至光滑可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大。
3.发酵好的面团取出，分割成2-4分一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟。
4.将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至9分满或者满模。
5.土司面团表面刷全蛋液，烤箱预热175度，烤箱下层35-40分钟左右。
奶酥巧克力夹心土司
材料:
切片土司4片，黑巧克力50克，黄油10克，牛奶10克，蛋黄2个，椰蓉50克，白糖20克，盐1小匙
做法:
1.先准备巧克力酱，将黑巧克力及黄油入入碗内
2.搅拌均匀
3.隔水融化
4.将橄蓉、白糖、蛋黄准备好
5.搅拌均匀
6.1、土司切片，切得略厚一点。 2、将每片土司抹上椰蓉蛋黄酱，只抹一面 3、入预热好的烤箱只开上火烤至表面发硬 4、再抹上一层奶酪，再入烤箱烤酥后取出 5、抹上一层巧克力，两片扣到一起 6、省事的直接吃，或者切块入盘。
小诀窍
我这土司是按北海道土司做法，只是将奶粉换成可冲饮型可可粉，所以做出来是这个颜色，不会做面包的买市售土司.其实早上起来做这个很省事，有10分钟的时间就可以吃到美味的土司了，没有烤箱的有多士炉也可以，这两样都没有就用平锅入油煎吧~！
土司星星
材料:
土司3块，番茄酱，巧克力味炼奶
做法:
1.嵌一颗星星
2.把土司星星放到模
3.放上番茄酱
4.再盖上一层土司星星
5.脱模
6.淋上巧克力酱，放近微波炉转上1分钟