安琪列表
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软心巧克力
材料:鲜奶油100克,黑巧克力或者苦甜巧克力200克做法:1.巧克力隔水加热,使之熔化,然后再放凉(但不要放到又凝固了),倒入奶油中,一边倒一边轻轻搅拌 2.放在冰箱里... [安琪]
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吉祥如意糖果饺
材料:饺子粉,胡萝卜,菠菜,紫甘蓝做法:1.猪肉和虾仁洗净沥干后,分别剁成末 2.马蹄和冬笋也分别剁成末 3.所有材料加鸡蛋,料酒,生抽,香油,姜末,葱花,盐,胡... [安琪]
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烤奶酪土豆
材料:土豆,马苏里拉奶酪,洋葱,黑胡椒碎,培根,蒜做法:1.将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用,培根切成小段,大蒜剁碎,洋葱切碎备用 2.炒锅内烧热少许油,... [安琪]
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香焗土豆泥
材料:土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪做法:1.土豆切成片,蒸熟放凉 2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(... [安琪]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:新鲜鱿鱼2个,韩式辣酱(超市里红色塑料盒子的那种),洋葱半个,青椒半个,生抽或调味酱油,白糖,鸡精,葱,姜,干辣椒数个做法:1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝。 2... [安琪]
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奶酪土豆泥
材料:土豆一个,小三角奶酪二块,胡萝卜少许,盐做法:1.土豆去皮后切大块,土豆块不要切的太小,这样会蒸的时候吸收水分 2.上笼蒸10分钟左右,这个要根据土豆的软硬,... [安琪]
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香辣XO酱
材料:红葱头,瑶柱,虾干,自制油辣子,自制红葱酥,生抽,米酒,糖,盐做法:1.红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!) 2.瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟... [安琪]
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玉米红枣糕
材料:玉米粉,红枣,热开水做法:1、玉米粉放入和面盆里。 2、准备适量热开水。 3、分次把热开水倒在玉米粉上。 4、用筷子把玉米粉和... [安琪]
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葡萄干土豆泥
材料:土豆,葡萄干,奶粉,椰蓉做法:1.土豆切小块,隔水蒸熟后,捣成泥 2.加入奶粉和切碎的葡萄干,搅拌均匀 3.搓圆后,裹层椰蓉,用模具压成型即可。... [安琪]
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焦糖提拉米苏
材料:以下量为1个8寸圆蛋糕 + 1个6寸心型蛋糕做法:【手指饼干的做法】: 1、蛋黄、蛋白分离。 2、蛋黄+1/3的砂糖拌匀。 3、砂糖分... [安琪]
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香辣肉酱
材料:肉约一斤,“葱伴侣”豆瓣酱1袋150克装,芝麻少许,生姜,葱,料酒,糖少许,花椒30-40颗,辣椒干(视个人嗜辣程度来放哈)剪剪碎做法:1、肉切约5mm*5mm的小粒。 2、芝... [安琪]
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韩国辣炒章鱼
材料:小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻做法:1、章鱼解冻后,锅里加水放盐(可以多一些)、白酒,在水煮开后放入章鱼,水滚开取出备用。... [安琪]
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草莓大福
材料:糯米粉90g,红薯淀粉35g,白糖25g,橄榄油8g,牛奶120g,豆沙馅200g,草莓10颗,熟糯米粉20g做法:1、糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀,加入牛奶调成糯米糊。 2、再... [安琪]
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Minion免烤芝士蛋糕
材料:芝士蛋糕材料:Cream Cheese 200g, 淡奶油150ml,鲜奶150ml,牛油100g,细砂糖80g,鱼胶粉10g,oreo饼碎150g做法:【蛋糕的做法】: 1、将150gOreo饼干去夹心,后压... [安琪]
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韩式辣炒年糕
材料:年糕做法:1、洋葱、紅萝卜、大白菜切丝,大葱切寸段。 2、锅内放少许油,把洋葱、红萝卜爆香,切记别炒太熟。 3、随后倒入适量的温开水,白菜也... [安琪]
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芝士土豆泥
材料:芝士片,土豆,青椒,胡萝卜,洋葱,淀粉,盐做法:1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。 2、土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟,趁热压成泥。 3、然... [安琪]