蛋饼列表
-
椰子鸡蛋饼
材料:椰子粉两小包,牛奶适量,鸡蛋1个,面粉适量,白糖适量做法:1.面粉加牛奶,鸡蛋,椰子粉,白糖搅匀 2.平底锅放油,倒入面糊,两面煎金黄色... [蛋饼]
-
香葱鸡蛋饼
材料:面粉两匙,鸡蛋1个,葱粒适量做法:1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊 2.平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色.... [蛋饼]
-
炼奶鸡蛋饼
材料:鸡蛋1个,炼奶适量,面粉3匙,糖1匙做法:1.将所有材料搅拌均匀成面糊. 2.平底锅放油,倒入面糊,晃动平底锅让面糊在锅底摊成圆形,再煎到两面金黄。... [蛋饼]
-
土豆鸡蛋饼
材料:土豆250克,面粉两匙,鸡蛋1个,葱粒少许,胡椒粉少许,盐少许做法:1.土豆切成细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱粒,盐和胡椒粉拌匀成面糊。 2... [蛋饼]
-
玉米鸡蛋饼
材料:玉米.1个,鸡蛋.1个,面粉.50克,白糖.适量做法:1.将玉米粒削下来,加鸡蛋,面粉,白糖搅匀成面糊。 2.平底锅放油,将面糊煎至两面金黄色。... [蛋饼]
-
蕃茄蛋饼 VS 泡菜蛋饼
材料:鸡蛋两个,蕃茄一个,泡菜若干,面粉做法:1.蕃茄切丁 2.蛋打散,加入一点盐、酱油、鸡粉调味 3.蕃茄丁放入蛋液中拌匀,然后逐量加面粉,加一些拌匀... [蛋饼]
-
心形煎蛋
材料:心形煎锅1个,鸡蛋1个或数个,酱油适量,糖适量,盐适量做法:1.首先,在锅里加一些油。【油的量--你觉得面积比荷包蛋稍微大一点就行。】 2.然后,开大火,等油开... [蛋饼]
-
鸡蛋饼
材料:面粉100克,鸡蛋2个,葱花适量做法:1、将鸡蛋打入面粉中,加适量清水搅拌均匀。 2、将适量精盐、葱花、十三香加入和好的面粉中。 3、锅内油热... [蛋饼]
-
东北尖椒鸡蛋饼
材料:尖椒一个,鸡蛋2个,盐1.5克左右,油做法:1.尖椒洗净去籽,切碎。 2.把鸡蛋打散,切碎的尖椒放到里面,加盐打散。 3.煎锅烧热后放油,把油烧开,鸡蛋倒... [蛋饼]
-
鲔鱼洋葱蛋饼
材料:鲔鱼罐头1罐,洋葱80公克,蛋1个,沙拉油2大匙,面煳:80公克,在来米粉40公克,水130㏄做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.鲔鱼罐头沥干油份... [蛋饼]
-
中式蛋饼
材料:蛋1颗,葱1根,盐少许,饼皮1张,沙拉油适量做法:1.葱洗净切细末备用。 2.将蛋打散,与作法1和盐混合均匀成蛋液。 3.锅中倒入沙拉油加热,倒入作法2... [蛋饼]
-
西式蔬菜烘鸡蛋
材料:鸡蛋4个,洋火腿片1片,西芹10g,红萝卜10g,青甜椒10g,罐装玉米粒1大匙,洋葱30g,盐适量,橄榄油适量做法:1.西芹、红萝卜、青甜椒、洋葱洗净切丁;洋火腿片切丁备用。... [蛋饼]
-
菜脯米煎蛋
材料:菜脯米35公克,蛋3个,葱末10公克,沙拉油2大匙,盐少许,细砂糖少许,米酒1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2小匙做法:1.菜脯米泡水5分钟,捞出挤干切小段,备用。 2.蛋打入... [蛋饼]
-
高丽菜葱煎饼
材料:中筋面粉150公克,细盐4公克,冷水200㏄,沙拉油15㏄,葱花20公克,高丽菜丝60公克做法:1.将中筋面粉及细盐放入盆中,分次加入冷水及15㏄沙拉油搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加... [蛋饼]
-
丝瓜鲑鱼煎蛋
材料:鲑鱼100公克,丝瓜100公克,鸡蛋3颗,葱花15公克,面粉适量,盐1/4小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙做法:1.丝瓜洗净去皮,切开去籽再切成小丁,均匀沾裹上面粉;鲑鱼洗净切成... [蛋饼]
-
玉米火腿蛋饼
材料:中筋面粉250公克,滚水130公克,盐少许,糖少许,鸡蛋4颗,红萝卜丁20公克,玉米粒50公克,青豌豆20公克,青葱末少许,火腿12片,盐少许做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将... [蛋饼]
-
蔬菜蛋饼
材料:中筋面粉250公克,水130公克,盐少许,糖少许,素鲑鱼排4片,白芝麻少许,蒜头3颗,四季豆50公克,蘑菇30公克,素火腿适量,玉米粒3公克,山茼蒿适量,盐1小匙,胡椒粉少许做法:1.将滚水... [蛋饼]
-
油条蛋饼
材料:蛋1颗,油条1根,葱油饼1张,海山酱20公克做法:1.将蛋打散成蛋液;油条对半切备用。 2.平底锅倒入少许油,将蛋略煎,葱油饼立刻放在蛋液上,以中火煎熟至两面呈金... [蛋饼]
-
葱花蛋饼
材料:中筋面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花200公克,猪油80公克,细盐10公克,鸡蛋10颗做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅... [蛋饼]
-
葱油饼
材料:面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙做法:1.)将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。... [蛋饼]