粉丝列表
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蚂蚁上树
材料:粉丝200g,猪肉馅50克,蒜茸1汤匙(15克),高汤(或水)3汤匙(45毫升),豆瓣酱1汤匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1汤匙(15毫升),姜末2茶匙(10克),酱油1茶匙(5毫升),白砂糖1茶匙(5克),葱花1汤匙(15克)... [粉丝]
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金针粉丝肥牛
材料:金针菇200g,干粉丝1小捆,肥牛肉片500g,沙茶酱100g,蒜茸2汤匙(30g),姜末2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),白沙糖1汤匙(15g),辣椒粉2茶匙(10g),白胡椒粉1茶匙(5g),绍酒2汤匙(30ml),酱油1汤匙(15ml),油300... [粉丝]
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风味炒粉丝
材料:粉丝两块(我用的是火锅粉丝,如果买的是那种龙口粉丝,取一份半即可),干香菇6朵,肉糜一两半,葱花,红油或者香油,干辣椒丝做法:粉丝先用温水泡二十分钟左右,取出,备用。香菇用... [粉丝]
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鸡丝蕨根粉
材料:蕨根粉150g,鸡胸肉100g,泡菜50g,青,红朝天椒各3个,大葱段2段,香菜2根,香葱2根,姜2片,生抽1汤匙(15ml),米醋2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),盐1茶匙(5g)做法:青、红朝天椒清洗干净,切成... [粉丝]
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鸡蛋粉丝炒菠菜
材料:主材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml做法:step1:粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。... [粉丝]
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鸭血粉丝汤
材料:鸭血 200g,粉丝50g,豆腐泡4粒,香菜碎2茶匙(10g),鸭肠50g,香葱花1茶匙(5g),姜丝5g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),白醋1/2茶匙(2ml)做法:1.鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后,鸭血切成1.... [粉丝]
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鸡蛋菠菜粉丝
材料:油,葱,盐,酱油,辣椒或者胡椒粉做法:1、把菠菜洗净切一寸多长的段,待用 2、粉丝好的煮一下时间不用太长,不是很好的用水泡一会就可以了 3、上锅... [粉丝]
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蚂蚁上树
材料:红薯粉丝1把,肉末100克,做法:1、先用热水把粉丝泡软(约15分钟),然后用剪刀剪几刀使其短一点,沥干水分备用 2、炒锅内倒入适量食油烧热,油热后放入花椒、辣... [粉丝]
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鲜虾炒粉丝
材料:鲜虾,粉丝,洋葱,小葱,姜,调料:料酒,生抽,蚝油,糖做法:1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段; 2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;... [粉丝]
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韩国粉丝
材料:红薯粉丝,225克,水,750毫升,瘦牛肉,100克,黄洋葱,1个,中等大小的胡萝卜,1个,青葱,3根,蒜末,1/2茶匙,汁料:,酱油,2汤匙,糖,1/2汤匙,芝麻,1/2茶匙,芝麻油,1/2茶匙做法:1.烧开一锅水,然后把... [粉丝]
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私房菜-蚂蚁上树
材料:猪肉糜200克,干粉丝100克,蛋1只,青葱25克,盐5克,胡椒粉25克,糖25克,生抽50毫升,油50毫升,老抽5毫升,芝麻10克,麻油10毫升,黄酒10毫升做法:1.先将粉丝用热水泡软,沥干。... [粉丝]
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雪菜蕃茄粉丝煲
材料:主材:,枚头猪肉450克,切丝,雪菜1小罐,红蕃茄4个,切片,粉丝约80克,泡软,剪半,金针菇约200克,去尾,糖1茶匙,油适量,汁料(份量只供参考):,鱼露2汤匙,糖1/3茶匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水... [粉丝]
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猪肉粉丝汤
材料:猪肉丝200克(肥瘦各半),干粉丝100克,油豆腐150克,葱花50克,杏仁50克,香油10毫升,盐5克,胡椒3克,葱1棵做法:1.粉丝先用热水泡开,捞出后沥干水分;猪肉丝放入滚水中氽烫变色,捞... [粉丝]
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粉丝虾米节瓜煲
材料:虾米100克,节瓜400克,粉丝75克,红箩卜50克,姜2小片,鲜冬菇20克,盐、鸡粉适量,油适量做法:1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝,鲜冬菇去菇蒂... [粉丝]
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白菜粉丝汤
材料:大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克做法:1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。... [粉丝]
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西式煎饼
材料:面粉125克,白糖10克,烘焙粉3克,烘焙苏打2克,盐2克,牛奶235毫升,鸡蛋1只,植物油30毫升做法:1.将煎锅里轻刷上油,用中高火烧热。 2.将面粉、糖、烘焙粉、烘焙... [粉丝]
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韩式粉丝
材料:红薯粉丝250克,低盐酱油120毫升,红糖55克,沸水120毫升,植物油45毫升,烤芝麻5克做法:1、将粉丝剪成小块,放到一个深盘里。然后倒上热水浸泡10分钟,沥干。 2... [粉丝]
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川北凉粉
材料:豌豆粉100克,青葱2棵,辣椒油5克,盐3克,酱油3克,香醋3克,味精3克做法:1.平底锅盛水烧开,将碗豆粉均匀撒在开水中,边撒边搅,直到汤变得浓稠为止;注意汤越浓凉粉将越老,越稀凉... [粉丝]
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牡蛎萝卜粉丝汤
材料:牡蛎肉100g,白萝卜100g,细粉丝50g,调料:葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g做法:1丶牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用。 2... [粉丝]
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:扇贝6-8只,粉丝一小扎,蒜瓣4瓣,红椒半个,豆豉8-10粒,准备调料:食用油一匙,盐一克左右,胡椒粉适量,蒸鱼豉油两匙做法:1、扇贝用刷子洗净外壳,粉丝提前剪成小段用冷水泡软。... [粉丝]