港式點心列表
-
姜汁鲜奶雪蛤冻
材料:蛤士蟆为健肺养颜妙品,牛奶则有丰富营养,两者搭配成为补身妙品,健康又自然。分量:4~6位用做法:材料 湿发雪蛤膏320克,鲜奶1量杯,椰汁1罐,鱼胶粉55克,糖220克,... [港式點心]
-
古法姜撞奶
材料:新鲜水牛奶250毫升,鲜老姜汁适量,白糖少许做法:1把水牛奶和白糖加热到75---80度左右。 2老姜榨汁(滤渣),取约10克姜汁放在碗里。 3把奶倒入姜... [港式點心]
-
柠檬可乐
材料:可乐1罐 冰块80克 黄柠檬2-3片做法:1 杯子加柠檬片用搅拌挤压几下。 2 加冰块,倒可乐至九分满,即可。... [港式點心]
-
椰皇炖雪蛤
材料:椰皇 1个 牛奶120毫升 鸡蛋白1个 干雪哈1克 冰糖适量做法:1 椰皇顶部开口,倒出椰水。 2 干雪蛤用水加姜泡发好。 3 把牛奶,蛋白,雪蛤,冰... [港式點心]
-
椰味雪花糕
材料:鲜奶500ml,椰奶400ml,玉米粉1/2cup,砂糖1/2cup + 2TB,椰子粉适量做法:1、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。 2、另外的300ml加入玉米粉调匀。... [港式點心]
-
港式火腿西多士
材料:吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量做法:1、准备材料。 2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧) 3、... [港式點心]
-
菠萝包
材料:面包体:富强粉1杯半 酵母1小勺 盐半小勺 糖1勺 鸡蛋半个 玉米油1勺 做法:1、和面:前5种材料和成面团,加入油揉匀,醒发涨到2.5-3倍; 2、做面包体:醒发... [港式點心]
-
港式蛋挞简单做
材料:蛋挞皮壳材料:(約可做24個份量-圓形蛋撻模 7cm x 3cm )做法:A) 蛋挞皮制作方法 A1。 先待牛油置軟化,和面包油用搅拌器分兩次加入糖霜用慢速打勻,直至變... [港式點心]
-
拔丝地瓜
材料:地瓜,油,白糖做法:1、地瓜削皮切块,进油锅,炸至外表变硬,颜色金黄捞出控油备用。 2、锅中的油倒出,锅中放入适量的白糖,直到锅中的糖全部融化开,调到微火。... [港式點心]
-
椰汁芒果西米捞
材料:西米4小把,芒果一个,椰汁或椰浆做法:芒果椰汁西米捞2人份(常温/冰) 1.西米入凉水煮,开了之后捞起过凉水,换水再煮,反复至透明捞出(沥干)备用(越干... [港式點心]
-
椰汁马蹄糕
材料:椰浆(半罐 ) 马蹄粉 黄糖 水做法:1、先用两碗半水开粉(备用) 用大碗装好椰浆(备用) 2、 用两碗半水加入两条半黄糖溶解,溶解后关火蒋用两碗半水开好... [港式點心]
-
椰汁年糕
材料:1。糯米粉 600g做法:1。先用水将片糖或椰糖煮溶解,并用布袋过滤; 2。糖水椰汁混合倒入粉中,均匀混合成粉浆; 3。用筛网将粉浆过滤4-5次;这样... [港式點心]
-
西多士
材料:吐司片4片,芝士片4片,火腿2片,鸡蛋1个,牛奶适量,做法:1.准备好所需原料,如果火腿没有可以用培根代替 2.一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿... [港式點心]
-
荸荠糕
材料:马蹄粉200g、砂糖 200g、马蹄肉100g、清水1000g、沙拉油20g做法:1.马蹄粉加水(400g)搅拌至没有粉粒,制成生粉浆,放置30分钟左右. 2.马蹄肉切粒,放入... [港式點心]
-
Pandan九層糕
材料:(A)做法:把(A)(B)料琨合拌均,分成2份,一份保持白色,另一份+PANDAN色素。準備一個蒸盤,涂上一些油,先放進已滾的鍋里蒸5分鐘才把白色的一小分量拌均倒進已蒸過的蒸盤里用中... [港式點心]
-
姜汁撞奶
材料:姜1块(榨汁后约30-50ml),牛奶200ml,糖15克做法:1、姜去皮磨碎然后挤出姜汁,大约需要30ml,如果喜欢辣的可以多加弄一点姜汁。 2、把牛奶和糖放入锅里加热,一... [港式點心]