韩式料理列表
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韩国泡菜
材料:主料:白菜800克,做法:1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分; 2.胡萝卜去皮切丝; 3.葱切段; 4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌... [韩式料理]
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韩国炸酱面
材料:主料:黄瓜,时令菜(芹菜,大白菜之类),红萝卜,洋葱,萝卜,豆芽菜等做法:1、煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了! 2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义,... [韩式料理]
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韩国酱汤
材料:主料:1.韩国黄酱。做法:1.韩国黄酱。 2.辣椒面、生姜少许。 3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。... [韩式料理]
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韩式炒年糕
材料:主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。酱料:韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),高丽菜1碗(切成小方块)。做法:1.将开水240cc、调味料及... [韩式料理]
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朝鲜族打糕
材料:主料:2杯糯米。2/3杯水。1/4杯黄豆粉。5汤匙白糖做法:1。炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。 2。煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。 3。... [韩式料理]
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绿豆饼
材料:主料:绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个。 猪肉佐料:酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯... [韩式料理]
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泡菜汤
材料:主料:辣椒…1大勺,切好的蒜…1大勺,大葱…1个,猪肉…100g,辣白菜…半棵,白糖…1大勺,食用油…2大勺,芝麻油…1大勺,粘糕…1小杯左右做法:一: 1.辣白菜:要选稍酸... [韩式料理]
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韩国炒年糕
材料:主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。做法:1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就... [韩式料理]
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韩国烤肉
材料:牛上脑500g(或其他部位都可以),油适量,烤肉酱(牛肉用)1袋,生菜一棵做法:1、我选的是牛上脑,切薄片。用烤肉酱拌好,浸一段时间最好。 2、然后煎锅里加油,中火煎... [韩式料理]
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韩式火锅面。
材料:紫菜汤包1袋,浓汤宝1块(尽量选用鸡汤味道的),干贝(没有可以不添加),金针菇2小把,干香菇5朵,油菜2根,鲜虾2只,羊肉片6片,面条适量,蚝油1勺,韩国辣酱1勺,生抽1勺,鱼露少许。做法:... [韩式料理]
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家庭版韩国拌饭
材料:米饭,西红柿,菠菜,豆芽,蘑菇,木耳,洋葱,黄豆芽,胡萝卜,自家种的一点小蒜苗,调料,酱油2汤匙,番茄酱1汤匙,韩国甜辣酱2汤匙,盐,鸡精,香油做法:1、西红柿切成丁,菠菜切成小段,洋葱切... [韩式料理]
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韩式泡菜汤
材料:材料:韩式泡菜,五花肉,豆腐,大葱做法:1、将五花肉洗净,切薄片;葱切段;豆腐洗净切小块;泡菜如果是整棵的,要将它切成小段; 2、取一个深点的锅,倒入一点点油,放入... [韩式料理]
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紫菜包饭
材料:紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘做法:1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都... [韩式料理]
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韩国拌饭
材料:主料:米饭,菠菜,香菇,金针菇,西葫芦,胡萝卜,豆芽,腌萝卜(一本渍)做法:1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净,放入滚水中烫熟,一定要沥干水分; 2、胡萝卜切丝、西葫芦... [韩式料理]
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韩式炒年糕
材料:年糕(我选的是长条的火锅年糕),泡菜(自己做的韩国泡菜),鱼饼(没有也没关系,我没放),洋葱,胡萝卜,大葱,韩式辣椒酱,鱼露做法:1、洋葱、胡萝卜、泡菜切块,大葱切寸段。... [韩式料理]
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韩国料理-泡菜汤
材料:泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐,海带,胡椒粉,盐,清酒,芝麻油,大葱做法:1)泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐改刀 2)将切好的五花肉用蒜,姜,清酒腌一会儿... [韩式料理]
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韩国传统料理的经典代表——参鸡汤
材料:童子鸡一只,高丽参一棵,糯米50克,葱一根,蒜5瓣,枣6个,棉线,盐,胡椒粉做法:1)将糯米提前一个小时洗净,泡上 2)葱洗净,改刀;大蒜包好 3)童子鸡去除内脏,洗... [韩式料理]
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韩式大酱汤
材料:户户牌韩式大酱,户户牌韩式辣椒酱,鲜虾数只,口蘑1-2个,南豆腐一块做法:取一个石锅放入清水直接放在火上烧开 水开后放入3勺大酱,1勺辣椒酱,鲜虾放入水中,口... [韩式料理]
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韩式烤肉
材料:牛肉200克,洋葱半个,大葱半根,香菇2-3朵,酱油,蒜末,姜汁,白胡椒粉,香油,糖做法:1、牛肉片洗净,沥干血水;泡好的香菇和洋葱切宽条,葱切斜片。 2、在牛肉片,蔬菜中... [韩式料理]
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韩式拌饭
材料:牛肉丝………100g,酱油…………2中勺,麻油…………1大勺,盐……………1/2小勺,蜂蜜…………2大勺,蒜泥…………1瓣,白芝麻………少许,苹果泥………1小勺,香菇…………75g,麻... [韩式料理]