尖椒列表
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尖椒炒肉片
材料:主料:尖椒,瘦肉做法:1、将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一点水,与肉片拌匀,待用; 2、尖椒去蒂去尖,拿出里面的芯,斜刀切丝; 3、起油... [尖椒]
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尖椒五花肉
材料:五花肉1块,尖椒4,5个做法:1、五花肉切片 2、尖椒去籽,切片 3、不粘锅放几滴油或不放油,把五花肉片摆上,小火慢慢煎出油脂 4、一边... [尖椒]
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椒香鸡翅
材料:1,鸡翅8只;做法:1、鸡翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅身上划两刀,便于入味; 2、加入少许盐、生抽、砂糖(提味用,可不放)、料酒(去除肉腥味),拌匀后放置一边,腌制2小时... [尖椒]
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肉馅酿尖椒
材料:主料:尖椒6根,肉馅150克做法:1、将调料放在肉馅里拌匀,尖椒冼净,从蒂位上切下一块(作盖用),把籽和核去掉。 2、把调好的肉馅装入尖椒里,将盖盖上,用牙签插住... [尖椒]
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虎皮尖椒
材料:尖椒,姜蒜末,盐糖醋,啤酒,生抽,味精做法:尖椒洗净剪去蒂(但不要去籽,也不要破口),擦干表面水分 锅中倒入比平时多一点的油,开大火,下尖椒后马上盖锅,约1~2分钟... [尖椒]
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虎皮尖椒
材料:嫩尖椒300克,植物油20克,食盐10克,醋5克做法:1.选新鲜嫩辣椒洗净沥干,去蒂整个用,不要切。 2.炒锅置火上,中火烧至5成热;下辣椒开始干煸10分钟;注意火不要过... [尖椒]
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家常虎皮尖椒
材料:尖椒400克,白糖1勺,盐1勺,醋1勺,葱、蒜、姜、老抽、蚝油各适量做法:1.尖椒洗净,去籽去蒂后切段,沥干水分。葱、蒜、姜切成碎末。 2.锅内放油烧热,将尖椒放... [尖椒]
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尖椒豆腐皮
材料:豆腐皮300克,尖椒100克,葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。做法:1、将豆腐皮切条,尖椒切条。 2、锅烧开水,将豆腐皮焯一下。... [尖椒]
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虎皮尖椒
材料:尖椒400克,猪瘦肉200克,蒜米、味精、盐、蚝油、老抽、白糖、花生油各适量。做法:1、猪肉切末,蒜切末。 2、将尖椒洗净切去两头,炒锅注油烧至九成热,下入... [尖椒]
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尖椒虾皮炒鸡蛋
材料:尖椒、虾皮、鸡蛋、葱姜丝、盐、花生油、料酒各适量。做法:1、尖椒去籽切丝,葱姜切丝,虾皮洗净。 2、鸡蛋磕碗内,加盐及洗净的虾皮打匀,下锅炒熟。... [尖椒]
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尖椒肉盒
材料:瘦肉200克肥肉100克青辣椒6个红辣椒2个鸡蛋1个香葱2棵生姜1小块食用油500克(实耗30克)胡椒粉小匙精盐1小匙味精0.5小匙... [尖椒]
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腊肉尖椒炒洋葱
材料:腊肉100克 尖椒3根 小红辣椒3根 洋葱半个 生抽1汤匙(15ml)香油1/4茶匙(约1ml)做法:1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红... [尖椒]
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冬笋肉丝尖椒
材料:用料冬笋100克,瘦肉50克,尖椒20克,植物油、精盐、味精、葱、姜各适量。做法:1、将冬笋和尖椒洗净,切成丝。 2、将猪肉洗净,切成丝。 3、炒锅... [尖椒]
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懒人豆皮炒尖椒
材料:湿豆皮一张,尖椒2根,盐做法:1,豆皮和尖椒切成三角形(随意) 2,锅中倒油,将尖椒倒入锅中翻炒变软 3,加入豆皮,盐 4,翻炒3分钟可以勾点芡... [尖椒]
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油焖辣椒 。
材料:原料:青椒做法:1:将尖椒洗净去蒂备用 2:锅内热油,放入尖椒煎至两面皮起皱 3:倒入些许酱油,略焖一小回即可出锅... [尖椒]
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尖椒肉丝 。
材料:原料:青椒,猪肉做法:1:青椒洗净切圈,猪肉切条,葱切葱花,姜切姜丝 2:锅烧干,油下锅,放八角爆香 3:将切好的肉入锅爆炒,再放葱花、姜丝 4:... [尖椒]
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辣椒炒肉
材料:主料:宁乡花猪肉150克,青椒200g。 做法:1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。 2、先往锅里放少许... [尖椒]
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尖椒培根炒蛋
材料:尖椒,培根,鸡蛋做法:1. 尖椒和培根切块儿备用 2. 鸡蛋打散后放入尖椒和培根搅拌均匀 3. 放入锅中炒熟即可 小诀窍... [尖椒]
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尖椒辣鸡胗
材料:鸡胗,尖椒,干辣椒,鲜香菇,姜丝,甜面酱,料酒,醋,糖,白胡椒粉做法:1. 鸡胗洗净后切丝,放入料酒,白胡椒粉腌10分钟 2. 尖椒切丝,鲜香菇切丝备用 3. 热锅... [尖椒]
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酿虎皮尖椒
材料:尖椒,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。做法:1.肉馅用老抽、生抽、米酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉搅打上劲 2.将尖椒洗净,去蒂及籽,... [尖椒]