咖喱列表
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咖喱可乐饼
材料:马铃薯泥150公克,洋葱丁100公克,绞肉100公克,猪排酱30公克,沙拉油适量,咖喱粉1大匙,细砂糖10公克,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.锅烧热,倒入适量沙拉油,加入洋?丁炒香至软,再... [咖喱]
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咖哩肉润饼捲
材料:润饼皮3张,洋葱丝50公克,洋菇片40公克,猪瘦肉丝100公克,萝蔓生菜叶3片,咖哩粉10公克,盐1/4小匙,细砂糖少许,鲜鸡粉少许做法:1.取锅,倒入1大匙油烧热,放入猪瘦肉丝以中小火... [咖喱]
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娘惹咖哩排骨饭
材料:A.猪五花腩排500公克,马铃薯150公克,红萝卜50公克,洋葱1/2个,椰奶3大匙,沙拉油3大匙,水500㏄,香米白饭1碗,B.蒜仁30公克,红葱头40公克,姜15公克,红辣椒3根,南洋肉类咖哩粉3大匙,... [咖喱]
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椰粉咖哩鸡
材料:土鸡1/2只,马铃薯2个,红萝卜1条,椰子粉2大匙,面粉2大匙,咖哩粉2大匙,油2大匙,水3杯,盐1小匙,糖1/2小匙,咖哩粉1小匙,盐1小匙做法:(1)将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马... [咖喱]
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咖哩鸡
材料:鸡1/2只,马铃薯2个,红萝卜1条,洋葱1/2个,水5杯,咖哩块1/2盒,糖1大匙做法:(1)鸡洗净切块备用。 (2)马铃薯、红萝卜去皮洗净切块,洋葱去皮洗净切丁。... [咖喱]
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咖哩鸡
材料:A.鸡腿肉2支,低筋面粉1大匙,红萝卜60g,马铃薯70g,B.沙拉油3大匙,月桂叶2片,洋葱碎100g,姜碎15g,蒜头碎15g,红辣椒碎30g,大茴香1/4茶匙,丁香2个,小茴香1/4茶匙,C.鸡高汤500c.c,优格... [咖喱]
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咖哩烤鸡肉饭
材料:鸡胸肉150g,洋葱50g,蒜末10g,盐1/4茶匙,嫩精1/8茶匙,咖哩粉1大匙,鸡精粉1/2茶匙,糖1/4茶匙,红椒粉1/4茶匙,料理米酒1茶匙做法:1.洋葱洗净后切碎;鸡胸肉切成厚约0.5公分片... [咖喱]
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咖哩炸棒腿
材料:棒棒腿500公克,蒜泥40公克,咖哩粉2小匙,米酒1大匙,鱼露2小匙,细砂糖2小匙,低筋面粉3大匙做法:1.将棒棒腿洗净,放入盆中,加入蒜泥、咖哩粉、米酒、鱼露、细砂糖搅拌均匀... [咖喱]
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南洋咖哩椰汁鸡
材料:鸡腿块100公克,南洋咖哩酱2大匙,椰奶200cc,小蕃茄8个,香菜末1匙,盐1/4小匙做法:1.将美国帕路亚七层钢万用锅以小火热锅,放入鸡腿块炒香。 2.在作法1的锅中... [咖喱]
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泰式咖哩锅
材料:锅底材料:1大匙,洋葱1/2颗,红咖哩酱1大匙,黄咖哩酱1大匙,鸡高汤4000㏄,椰奶50㏄,鸡粉少许,火锅配料:适量,鱼板适量,芋头适量,花枝适量做法:1.将洋葱切丝。 2.取... [咖喱]
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咖哩炒面
材料:乌龙面250公克,鸡腿肉100公克,洋葱40公克,青椒20公克,红甜椒30公克,蒜末1茶匙,咖哩粉1大匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙做法:1.鸡腿肉烤过切条;洋葱切末;青椒、红甜椒切丝,备用。... [咖喱]
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椰汁咖哩鸡
材料:土鸡200公克,洋葱片30公克,香茅2根,柠檬叶2片,水100㏄,椰奶1/2罐,红咖哩1茶匙,盐1又1/2茶匙,糖1/2茶匙做法:1.鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去秽血,再捞出洗净,备用。... [咖喱]
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咖哩鸡排
材料:带骨肉鸡胸1块,低筋面粉适量,胡椒盐适量,粉浆炸粉:1/2杯,黄豆粉1/2杯,再来米粉1/2杯,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,香蒜粉1大匙,白胡椒粉1/2大匙,水1杯,A.葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水10... [咖喱]
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香辣咖哩鸭饭
材料:米鸭1/4只,洋葱1/2个,红葱头20公克,椰奶2大匙,柠檬汁1大匙,水500㏄,沙拉油2大匙,香米白饭1碗,南洋肉类咖哩粉3大匙,红椒粉1茶匙,盐1茶匙,细砂糖1又1/2茶匙做法:1.将鸭肉剁... [咖喱]
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南瓜咖哩鸭饭
材料:米鸭1/4只,南瓜200公克,洋葱末100公克,水300㏄,沙拉油1大匙,鲜奶油50㏄,香米白饭1碗,咖哩粉1茶匙,咖哩块6块,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙做法:1.鸭肉剁小块洗净汆烫去血水,捞出... [咖喱]
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咖哩丸子
材料:扬丸1包,青椒40公克,洋葱40公克,洋芋60公克,葱1/2支,蒜头2瓣,红椒40公克,1.奶油1小匙,咖哩粉1小匙,2.水220㏄,素食火锅高汤粉1/2小匙,3.椰浆1又1/3大匙,鲜奶油1大匙,糖1/4小匙,4.... [咖喱]
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咖哩鱼蛋片
材料:鱼蛋8粒,鱼片8片,竹签4只,酱汁材料:1小匙,牛油10公克,咖哩粉1大匙,高汤600公克,椰浆1大匙,奶油1小匙,盐少许做法:1.取一油锅,加入牛油热锅后,再加入咖哩粉转大火将它炒至变... [咖喱]
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咖哩海鲜锅
材料:虾4尾,鱼片5片,蛤蜊5颗,透抽80克,蕃茄1/2个,洋葱1/4个,红萝卜30克,金针菇30克,豆腐1块,咖哩汤底800㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,椰奶2大匙做法:1.虾洗净;鱼片洗净;蛤蜊洗净;透抽... [咖喱]
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苹果咖哩鲷鱼排
材料:鲷鱼排2块,蛋1颗,面粉3汤匙,面包粉3汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1/2小匙,苹果咖哩鲷鱼排调味汁适量做法:1.鱼排用盐及黑胡椒粗粉腌10分钟。 2.鲷鱼两面沾一层... [咖喱]
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酸辣咖哩海鲜饭
材料:透抽50公克,鲭鱼块3块,草虾3尾,蕃茄1个,洋葱1/4个,蒜末20公克,红葱头末20公克,香茅2根,罗望子膏20公克,椰奶50㏄,沙拉油2大匙,水300㏄,香米白饭1碗,南洋海鲜咖哩粉2大匙,盐1茶匙,细... [咖喱]