烤箱食谱列表
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烤蔬果鸡肉串
材料:鸡里肌肉2条,红甜椒1/2颗,小黄瓜1条,红苹果1/2颗,洋葱1/2颗,小蕃茄3颗,竹签3支,酱油1大匙,酒1大匙,蕃茄酱1小匙,砂糖1大匙,巴西利1小匙,味醂1/2小匙,香油1/2小匙做法:1.鸡里... [烤箱食谱]
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手扒烤鸡
材料:全鸡1只,A.盐2大匙,酱油1大匙,五香粉1/2小匙,B.葱2支,姜30公克,米酒1大匙,蒜头7粒做法:1.全鸡洗净、去毛,备用。 2.将腌料A混匀,取适量用力抹匀在作法1的鸡身... [烤箱食谱]
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蜜汁烤鸡
材料:小棒腿10只,蜂蜜1大匙,熟白芝麻适量,姜片3片,葱段10公克,蒜末10公克,酱油3大匙,糖1大匙,香油少许,米酒1大匙,蕃茄酱1大匙,五香粉少许,蚝油1小匙做法:1.小棒腿洗净、沥干,放入... [烤箱食谱]
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咖哩羊肉串
材料:羊肉300公克,洋葱1/2颗,姜20公克,葱1根,香菜根少许,蛋1颗,太白粉1大匙,面粉1大匙,酒1大匙,盐1/2大匙,胡椒粉1小匙,咖哩粉1大匙做法:(1)将羊肉、洋葱、姜、葱、香菜根全部剁... [烤箱食谱]
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香草烤羊排饭
材料:羊小排2根,洋葱1/4粒,姜10g,蒜2粒,芹菜10g,香菜茎6g,百里香1/8茶匙,迷迭香1/8茶匙,嫩精1/8茶匙,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,料理米酒1茶匙做法:1.羊排... [烤箱食谱]
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新疆烤羊肉串饭
材料:羊里肌肉片150g,蒜末10g,竹签2支,A.盐1/4茶匙,味精1/2茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,太白粉2茶匙,料理米酒1茶匙,B.黄姜粉1/4茶匙,孜然粉1/4茶匙,沙姜粉1/4茶匙,红椒粉1/4茶匙做... [烤箱食谱]
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泰北烤羊排
材料:羊肩排600g,沾酱:1茶匙,柠檬汁1又1/4茶匙,鱼露3/4茶匙,糖3/4茶匙,粗辣椒粉1/4茶匙。,酱油3茶匙,蚝油3茶匙,黑抽1/4茶匙,水50CC,糖3茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,沙拉油1大匙做法:1.... [烤箱食谱]
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串烤羊肉片
材料:火锅羊肉片150公克,洋菇7颗,米酒30㏄,糖18公克,孜然5公克,辣豆瓣酱15公克做法:1.洋菇洗净,先放入沸水中汆烫至稍软(防止串竹签时碎裂),再对切备用。 2.孜然磨... [烤箱食谱]
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烤秋刀鱼
材料:秋刀鱼3只,白芝麻1小匙,柠檬1个,米酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,柠檬汁1小匙,大蒜3瓣做法:1.将秋刀鱼洗净,大蒜先用刀拍过,与其他腌料一起腌秋刀鱼10分钟备用。... [烤箱食谱]
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优格柠香烤虾
材料:草虾8尾,葱花5g,姜末8g,盐少许,糖少许,酒1大匙,黑胡椒粉少许,原味优格3大匙,新鲜柠檬1/2个做法:1.草虾去鬚洗净、除肠泥备用。 2.烤箱预热180℃,取两张锡箔纸... [烤箱食谱]
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盐烤虾
材料:鲜虾300公克,葱段10公克,姜片5公克,盐3大匙,米酒1大匙做法:1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份。 2.将作法1的鲜虾、葱段、姜片、米酒拌匀腌约10分钟备用... [烤箱食谱]
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焗烤明虾
材料:明虾4尾,面粉1大匙,奶油1大匙,白酒1大匙,蒜香黑煳椒酱4大匙,切达起司片4小片做法:1.明虾剪去触角,从背部对剖开,去肠泥洗净,裹上一层薄薄地面粉备用。 2.取... [烤箱食谱]
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蕃茄起司蛋堡
材料:香草面包2个,蕃茄片2片,起司片2片,蛋2粒,生菜叶2片,沙拉油少许,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1/4茶匙做法:1.锅烧热,倒入沙拉油,将煎蛋模型擦上少许油,将蛋打入煎蛋器内以小火煎至... [烤箱食谱]
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焗烤鲜菇
材料:鲜香菇12朵,培根3片,西芹1/2支,小黄瓜1条,起司丝适量,米酒水适量,太白粉适量,盐少许,沙拉酱2大匙,粗黑胡椒粉少许做法:1.培根入干锅中煎至略焦后,取出切成小丁;西芹洗净切... [烤箱食谱]
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焗烤奶油鲜菇
材料:蘑菇100公克,鸿禧菇1盒,草菇100公克,蒜头碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克做法:1.将所有的菇类洗净备用。 2.取一平底锅,将奶油放入... [烤箱食谱]
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蒜味奶油鸡肉烤马铃薯
材料:马铃薯1颗,蛋汁5㏄,鸡肉泥20公克,洋葱碎5公克,鸡粉1/2茶匙,百里香叶1支,动物性鲜奶油1大匙,蒜味奶油酱1/4茶匙做法:1.马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟... [烤箱食谱]
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章鱼煎饼烧
材料:A.小章鱼150公克,高丽菜200公克,红箩卜1/4条,香菜适量,B.姜末适量,葱末适量,低筋面粉100公克,美奶滋适量,山葵酱适量做法:1.将材料A分别洗净切丁,备用。 2.将... [烤箱食谱]
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烤茄子捲
材料:茄子1个,芦笋2支,金针菇1/2把,红甜椒 1/2个,洋葱1/4个,盐1/2小匙,起司粉1/2小匙做法:1.茄子洗净,去蒂头,直切成长薄片;芦笋、金针菇洗净切段;红甜椒洗净,去籽,切长条;洋葱剥... [烤箱食谱]
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焗烤花椰菜
材料:青花椰菜1/4个,磨菇白酱适量,起司条50公克,白酱1杯,洋香菜末1/2小匙,起司粉1/2小匙做法:1.青花椰菜洗净,切小块,以滚水略微汆烫即捞起沥水份,再放入烤盘中备用。... [烤箱食谱]
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乳酪烤南瓜碎肉
材料:南瓜1个,洋葱1个,绞肉1/2斤,鲜奶1/2杯,奶油少许,乳酪丝适量,盐1大匙,胡椒少许做法:(1)把南瓜洗净切成大块状,蒸透捣碎备用;洋葱洗净切细丁备用。 (2)用奶油热... [烤箱食谱]