烤一烤列表
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豆浆焗烤花椰菜
材料:原味豆浆150㏄,白花椰菜250公克,红萝卜20公克,袖珍菇60公克,蒜末10公克,洋葱末15公克,低筋面粉20公克,奶油25公克,乳酪丝80公克,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许做法:1.白花椰... [烤一烤]
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三色烤甜椒
材料:青椒1个,红甜椒1个,黄甜椒1个,橄榄油2小匙,油醋酱汁1大匙做法:1.将所有材料洗净,去籽对半切,并于表面抹上一层橄榄油后,排放于烤盘中备用。 2.烤箱预热至20... [烤一烤]
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香烤蔬菜沙拉
材料:绿节瓜一条,红萝卜一条,米茄一条,芦笋适量,蒜头3颗,红葱头适量,九层塔适量,生辣椒适量,鱼露1匙,糖1小匙,柠檬汁1匙做法:1.绿节瓜、红萝卜、米茄和芦笋切成长条片状后备用... [烤一烤]
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墨西哥烤甜椒
材料:青椒1/2个,红椒1/2个,黄椒1/2个,蒜头1粒,橄榄油20㏄,墨西哥香料15公克,盐适量做法:1.将青椒、红椒、黄椒切成三角形片状;蒜头切碎,备用。 2.将作法1的材料混... [烤一烤]
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香烤花生
材料:带壳的花生1/2斤做法:(1)花生表面如果没有沾附土壤,就可以不用洗,直接拿来烤。 (2)将生花生平铺在烤盘中,以200°C烤25∼30分钟,烤至花生熟透并有花生香... [烤一烤]
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法式烤玉米沙拉
材料:黄甜玉米1条,莴苣150公克,小蕃茄20公克,高汤200㏄,法式油醋汁2大匙做法:1.莴苣洗净沥干切片后,与小蕃茄混合备用。 2.取一汤锅,先放入高汤煮至滚沸,再放入... [烤一烤]
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奶油烤白菜
材料:大白菜250公克,水200㏄,奶油50公克,椰浆2小匙,起司粉10公克,牛奶2小匙,玉米粉40公克,水80㏄,虾米5公克,盐1小匙做法:(1)将大白菜洗净,用刀切成小块并汆烫煮软,捞起沥干水份... [烤一烤]
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蒜蓉烤茄子
材料:主料:茄子,肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,油。做法:1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;... [烤一烤]
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烤秋刀鱼
材料:主料:秋刀鱼700克,做法:1.秋刀鱼清洗净后,抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右; 2.将腌好的秋刀鱼放在烤架上,以中火烤20分钟即可。... [烤一烤]
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原味烤三文鱼
材料:三文鱼一大块,芦笋2根,柠檬半个,盐1小匙,黑胡椒粒1大匙。做法:1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可; 2、芦笋... [烤一烤]
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秘制黑胡椒羊排
材料:羊排3块(2厘米左右),洋葱(中等个)1个,大蒜6瓣,芦笋9根,黑胡椒粉少许,黑胡椒碎少许,香草盐少许(专门烘烤羔羊的瓶子上有写“Roast-Lamb”),黄油50克,红酒50毫升,淀粉1汤匙,盐2茶匙... [烤一烤]
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彩椒派
材料:面饼用料:面粉250g,干酵母1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100ml,馅料用料:红,绿,黄菜椒各250g(切细丝),乳清奶酪250g,鸡蛋2枚,法香碎2汤匙(30g),罗勒丝1汤匙(15g),盐1/2茶匙(3g),白... [烤一烤]
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椰香杏串
材料:调味汁用料:椰奶6汤匙(90ml),奶油3汤匙(45ml),杏12枚,竹签12根,小熊夹心饼干12个,白砂糖4汤匙(60g),橄榄油2汤匙(30ml)做法:调味汁做法: 将椰奶和奶油放入碗里混合均... [烤一烤]
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泰汁烤鱼
材料:罗非鱼一条,泰式甜酸酱,姜,葱做法:1、将罗非鱼处理干净擦干水(用布吸干),鱼肚里塞点葱姜,里外抹上盐腌30分钟; 2、烤箱预热220度,垫上锡纸放烤盘里烤熟(我忘了... [烤一烤]
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胡萝卜蛋糕
材料:来源于樱,胡萝卜1根(150g),鸡蛋2个,砂糖2大勺,色拉油1/2杯(橄榄油也可),柠檬汁1/2个柠檬榨汁,低筋面粉200g(普通面粉也ok),小苏打1小勺,泡打粉1/2小勺,肉桂粉1小勺(不可省略)做法:... [烤一烤]
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蒜烤茄子
材料:长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),鸡精1茶匙(5g),红辣椒2个,香菜1根做法:大蒜切碎捣成蒜泥,姜切碎成姜蓉,红辣椒切成碎丁,香菜洗净切碎。... [烤一烤]
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超级无敌密汁烤鸡腿
材料:材料:鸡腿4个。,腌料:密汁叉烧酱一汤匙,蚝油一汤匙,番茄沙司一汤匙,老抽一汤匙,生抽两汤匙,白糖一汤匙,料酒一汤匙,五香粉一小匙,十三香一小匙,黑椒一小匙(微辣,可不加),盐一小匙,芝... [烤一烤]
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香烤芦笋土豆
材料:芦笋800g,小土豆400g(带皮切厚片),法香30g(切碎),香草黄油20g,橄榄油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法:1、芦笋去掉硬根以及底部较老的外皮。将处理好的芦笋... [烤一烤]
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香蕉小松饼
材料:鸡蛋1个,牛奶100ml,黄油10g,香蕉2个,面粉150g,泡打粉1茶匙(5g),杏仁碎适量,白糖少许做法:将鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、泡打粉、面粉全部搅拌均匀。将香蕉切成小块,和杏仁... [烤一烤]
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鳗鱼饭
材料:鳗鱼一条,西兰花,海苔,白芝麻适量,米饭一碗,酱油30ml,米酒15ml,红糖适量做法:提前将鳗鱼洗净片成片,放入红糖、酱油、姜汁、米酒腌2小时。 烤箱预热200度,烤1... [烤一烤]