腊味列表
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迷你版腊肉
材料:五花肉2000克,白糖120克,玫瑰露50克 ,生抽100克 ,老抽100克 ,盐60克做法:1、腊味飘香时,今年用了正宗的玫瑰露来腌,成品非常非常滴诱人,可惜老天只冷了几天,只够弄这么几... [腊味]
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腊味糯米烧麦
材料:面粉、糯米、腊肉、豌豆、胡萝卜、干香菇、葱花、盐、鸡精、老抽、胡椒粉做法:1、糯米泡8-12小时,洗净蒸熟。干香菇浸发透煮熟切粒、腊肉洗净煮熟切颗粒、豌豆加... [腊味]
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香悟笋腊味焖饭
材料:莴苣叶 1棵做法:1、莴苣叶清洗干净,开水捞过,清水冷却,滤去水分。 2、切碎莴苣叶。 3、杏鲍菇切片,开水捞过,清水冷却,滤干水分。... [腊味]
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天门蒸菜封蒸腊味
材料:香肠、腊鱼、白糖、味精、色拉油、锡纸、荷叶做法:1、将香肠、腊鱼用温水洗净。 2、香肠切成片在盘上摆成方形,腊鱼切块放在中间。 3、撒... [腊味]
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生炒腊味糯米饭
材料:主料:做法:1、将糯米、冬菇、洗净,分别盛于不同容器内浸泡两小时。浸泡冬菇和虾米的水不要倒掉,留作备用。 2、将腊肠、腊肉、胡萝卜、冬菇切丁备用。... [腊味]
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腊味焖饭
材料:香菇、腊肉、腊肠、红葱头、大米、生抽、盐做法:1、香菇提前洗净泡发,泡菇的水不要倒。 2、准备好腊肉、腊肠和红葱头。 3、把所有食材切... [腊味]
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湖南传统腊味双蒸
材料:腊鱼 腊肉 铁棍山药 葱姜蒜末 红干椒 豆豉 料酒 白糖做法:1. 将腊肉和腊鱼放入开水泡上十分钟, 并清洗干净; 2. 将切干净的腊肉和... [腊味]