面粉列表
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松软加拿大式煎饼
材料:面粉125克,烘焙粉10克,牛奶235毫升,鸡蛋黄3只,鸡蛋白3只做法:1.用个中碗,将面粉和烘焙粉混合起来,然后混入牛奶和鸡蛋黄,搅拌均匀。 2.用个大的玻璃碗或金... [面粉]
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传统西式煎饼
材料:面粉190克,烘焙粉10克,盐6克,白糖10克,牛奶295毫升,鸡蛋1只,黄油45克,化开做法:1.用个大碗,将面粉、烘焙粉、盐和糖混在一起。然后在中央做个坑,倒入牛奶、鸡蛋和化开的... [面粉]
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花生酱面包
材料:高筋粉250克,糖2大勺,盐1小勺,牛奶120ml,鸡蛋1个,黄油40克,酵母1.5小勺,蛋液适量做法:1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后,面包机提示加入黄油揉匀 2... [面粉]
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香蕉蛋糕
材料:这是8寸方蛋糕一盘的量,香蕉150克,鸡蛋130克,低粉140克,细砂糖100克,色拉油1/4杯,牛奶1/4杯做法:1 香蕉压成泥。糖和蛋液一起打发,颜色变白体积膨胀即可。... [面粉]
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手擀面
材料:材料:普通面粉300克、水120克(擀面条的面要和得硬一些,所以要少加水)、盐2克做法:1、面粉加盐混合均匀,一点点加入水,用筷子搅拌成雪花状; 2、用手和面光滑面... [面粉]
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柠香牛奶蛋饼
材料:面粉100克 鸡蛋1个 白糖2汤匙(30克)黄油10克 柠檬香精2滴 牛奶半盒约125ml 蜂蜜少许 配餐水果随意做法:1)将面粉筛入碗中(这样做在一会儿调制奶糊的时候,面粉... [面粉]
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上汤鸡丝河粉
材料:熟鸡丝50克,干金边细河粉50克,鸡上汤150毫升。配菜料芽菜20克,干葱片1茶匙(炸脆),芫荽少许。调味料盐、胡椒粉各少许。 做法:(1)干金边细河粉浸于开水中片刻,再用... [面粉]
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小饼卷酸辣土豆丝
材料:面粉适量(吃多少做多少咯),鸡蛋一个,大葱根三公分,橄榄油一勺,盐小勺做法:1、把面粉,鸡蛋、热水、盐、油、切碎的葱根(可以适量放点融掉的黄油,我放的是椰浆)放在一起搅拌... [面粉]
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鸡蛋炒河粉
材料:原料:河粉一斤,鸡蛋一个,绿豆芽2两左右,胡萝卜丝少许,葱一颗做法:1、绿豆芽洗净(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分; 2、把鸡蛋... [面粉]
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皮带面
材料:普通面粉,橄榄油做法:皮带面的做法: 1.将面活好后,每醒10min活一次,反复4-6次; 2.将面做成饼状,然后切成3cm宽的条状,每条都抹上植物油,再饧3m... [面粉]
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粉丝饺子
材料:面皮:白面,一点玉米面做法:两种面烫好,一边放置 馅料:1、粉丝烫好,2、西葫芦叉丝,加盐,去水,3、虾米和鸡蛋炒好... [面粉]
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韭菜豆芽炒河粉
材料:韭菜,豆芽,河粉,蛋,蚝油,酱油做法:1、烧热油,炒香蛋,後放河粉、韭菜、豆芽,放蚝油、酱油大火炒; 2、加少少水炒,炒到干即可。... [面粉]
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面粉粿还是面板
材料:A>水 1锅 江鱼仔 1大把 鱼露 几滴 (糖&盐 适量) 做法:①水烧开A一锅慢火煮1小时,后入()再加盖焖着。 ②B混合均匀置入冰箱15min,后取出一匙一匙稍汆... [面粉]
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黄豆渣煎饼
材料:大约4两干黄豆泡好打成汁挤干剩下的渣,2-3汤匙糯米粉,鸡蛋1个,葱1-2根,盐约1茶匙,黑胡椒粉约1/2茶匙做法:1.将糯米粉加入黄豆渣中,打入鸡蛋一起用手抓匀。(豆渣里剩下... [面粉]
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手抓饼
材料:(2张直径约16cm饼)做法:1.将高筋面粉250g 盐适量,鸡蛋 1/2个,室温黄油 12.5g,水100g (不同的面吃水不同,剩下的水揉面时看情况添加)揉匀成面团,盖上布或保鲜膜饧15-20... [面粉]
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烙饼子
材料:中筋面粉480ml、开水160ml、凉水80ml,熟油 75ml, 盐、油,适量做法:a、 中筋面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置 2 0 分钟; b、... [面粉]
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生煎馒头
材料:和面:温水加发酵粉揉成不软不硬的面团,盖好放至发酵成一倍大。做法:1,取发好的面团,切剂子,擀皮,包入馅料。放入铺了不粘烤纸的盘中二次发酵。... [面粉]
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无胆固醇苹果馅饼
材料:饼馅:做法:做饼馅: 1)全部饼馅材料,除淀粉外,拌匀,二至三小时后,将苹果汁控出半杯待用。 2)将饼馅放入锅中,用小火煮至苹果刚刚变软。... [面粉]
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鲜虾疙瘩汤
材料:鲜虾,油菜,面粉,鸡蛋,香菇,盐,白胡椒粉,香油做法:1. 鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下,虾身剥皮后切成几段,放入料酒和盐腌渍一下 2. 少许油菜切成碎,香菇切成... [面粉]
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和儿子一起烤的饼干
材料:用料:低筋面粉110g,黄油50g,鸡蛋50g,细砂糖40g,盐1/4tps。做法:烤箱中层上下火190度预热。 1。黄油室温软化后,加糖,盐,用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。... [面粉]