寿司卷列表
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日式寿司
材料:主料:米饭、紫菜各适量做法:1、寿司醋和糖搅拌均匀;米饭宜选择刚煮好的热米饭,用饭勺一边搅散米饭,一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试,以... [寿司卷]
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葵花卷
材料:寿司饭300克,厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各适量。做法:1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条,用紫苏叶卷起,将一半量的寿司饭与鱼松粉混合成粉红色,另一半寿司饭备用。... [寿司卷]
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加州卷
材料:寿司饭300克,蛋饼1张,黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、大根条、香菇条、寿司纸(海苔)各适量。做法:1、将寿司纸铺在小竹帘上,再铺上寿司饭,放入盘中备用。... [寿司卷]
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热狗卷
材料:寿司饭300克,香肠1根,紫苏叶1片,海苔1片,鸡蛋2个,肉松、芥末酱、淀粉、盐、糖、奶油各适量。做法:1、先将淀粉加少许水调匀,再加入蛋、糖、盐打匀成蛋汁;将平底锅烧热,... [寿司卷]
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自制寿司
材料:米饭、紫菜、醋、盐、糖、火腿、鸡蛋、黄瓜、寿司卷做法:1、先将大米煮熟、盛起待用。 2、将醋、盐、糖以10:1:5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全... [寿司卷]
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河粉sushi
材料:(1 条河粉寿司的份量)做法:1。鸡蛋煎成1大片,虾清干净后放入锅内加一点水,一点盐炒熟,备用 2。黄瓜切条,香菜切幼,备用 3。将河粉摊平,再把鸡... [寿司卷]
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日本特色寿司(海苔包饭)
材料:主料:海苔4张,米饭1杯,火腿一根、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只。调味料醋1汤匙,盐1/4汤匙。香油1/2汤匙。做法:1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。... [寿司卷]
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凉盘-简单的越南春卷
材料:越南春卷皮,活海虾,黄瓜,鸡蛋,火腿(可省),蒜蓉辣酱,番茄酱做法:1、用凉水或温水将越南春卷皮泡软,时间不用太长,一软即可;鸡蛋打成蛋液,煎成蛋皮;将黄瓜、火腿、煎好的鸡蛋皮... [寿司卷]
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培根头菜卷
材料:1肉馅、头菜、培根做法:1肉馅用葱姜盐喂口 2扒一个大头菜叶过水汆烫至发软,包入肉馅(厚的地方----指根部,削薄),像包药似的包起来,最后卷上培根... [寿司卷]
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日本料理:烤鳗寿司卷
材料:黄瓜,紫菜,煮好的米饭,烤鳗(买回来的烤鳗要盖上可微波的保鲜膜微2分钟左右),鳗鱼汁,虾米,黑芝麻,红姜,卷寿司用的rolling mat。做法:0.煮好用红姜水腌制2小时的虾米(这是做... [寿司卷]
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烧三鲜海苔卷
材料:蒸好的米饭2大碗,寿司用海苔2张,虾6只,鱿鱼2小片,日本红姜丝若干蛋清1/2个,厚蛋条,盐,黑胡椒粉,米料酒,日本酱油做法:1、虾去壳,去沙线,鱿鱼去皮,洗净剁泥,加入盐、黑胡椒粉... [寿司卷]
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日本寿司
材料:紫菜,米饭,寿司醋,盐,香油,沙拉,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松。做法:1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。 2、寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10... [寿司卷]
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青瓜卷
材料:青瓜做法:1、青瓜(黄瓜)刨成薄长片。 2、将青瓜片卷起装盘,用醋、白糖、麻油、酱油、蒜蓉、辣椒酱成做调味汁,淋在青瓜卷上。... [寿司卷]
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蔬菜饭团寿司卷
材料:菠菜、胡萝卜、鸡蛋、米饭、寿司帘、保鲜膜做法:1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末; 2、鸡蛋打散炒熟切成细末; 3、米饭煮熟后乘温热拌入... [寿司卷]
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反转寿司
材料:熟米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、韩式辣椒酱、紫菜片做法:1、鸡蛋打散成蛋液,加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜,火腿肠切细条备用。 2、蒸... [寿司卷]
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越南春卷
材料:越南春卷米皮3张,火腿2片,鲜海虾3个(只是演示效果,具体数量根据需要调整),黄瓜1段,鸡毛菜(可省略)数片,薄荷叶数片,葱,姜,盐少许,料酒1汤勺,泰式甜辣酱2汤勺,番茄沙司1茶匙做法:... [寿司卷]
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凤尾虾寿司饭团
材料:活明虾,大米,碎玉米渣,盐,白糖,白醋做法:1.盐、白糖、醋按1:5:10的比例,调和成寿司醋,大米搭配少量的碎玉米渣按平时煮饭的程序,煮熟后,冷却到40度左右,洒上适量的寿司醋... [寿司卷]
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三色海带卷
材料:海带,番瓜,胡萝卜,山药,酱油,米醋,红糖,素蚝油做法:1.因为觉得海带跟其他材料熟不到一起,就预先蒸了下海带,再把其他材料切成条(现在觉得切的太粗了些),然后把海带切成宽条,... [寿司卷]
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绿茶水果寿司
材料:大米1碗,海苔1张,绿茶粉2g,水果随意,白醋75ml,白糖45g,盐15g,芥末适量,酱油适量做法:1.大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再... [寿司卷]
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枣子卷
材料:自发粉350克、枣子(看面团有几个就几个枣子)、色拉油做法:1、自发粉用温热水发,如果想发的快些,可以放点酵母粉,用手揉成面团。 2、面团移到按板上,用双... [寿司卷]