蹄筋列表
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五香萝卜烧蹄筋
材料:1:牛蹄筋400克,洗净备用。 做法:牛蹄筋放入高压锅内,盖上盖,置炉上开大火,煮至上气,调中小火压45分钟。冷5分钟,打开高压锅盖,捞出煮好的牛蹄筋。 牛蹄筋切... [蹄筋]
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:当归炖牛筋
材料:牛筋2条,当归4片,党参1条,北芪1大片,枸杞子1把,淮山8片,姜3片,米酒2茶匙,盐适量做法:1、将牛筋用滚水烫过5分钟,拿出斩块,洗凈放入炖盅内。 2、枸杞子、淮山、... [蹄筋]
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蒜爆牛蹄筋
材料:蹄筋1根,香叶,葱,姜,料酒,八角,花椒,小茴,山楂,青椒,黄椒,糖,蚝油,盐,糖,鸡精做法:1.蹄筋1根洗净后用水,香叶,葱姜,料酒,八角,花椒,小茴,山楂,用高压锅压40分钟~50分钟 2.熟... [蹄筋]