养生老火靓汤列表
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红莲藕排骨汤
材料:藕,排骨,葱,姜,盐,花椒少许,八角1粒做法:1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放入盐水里浸泡以免它变黄。 2.排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,... [养生老火靓汤]
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花旗参灵芝煲瘦肉
材料:花旗参5克,灵芝7片,瘦肉半斤,红枣8粒,姜1片,盐适量做法:1.瘦肉洗净后切块焯水。 2.花旗参洗净;红枣用清水浸软洗净。 3.将瘦肉、花旗参、灵芝... [养生老火靓汤]
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霸王花粟米猪骨汤
材料:猪骨1斤,霸王花适量,干海底椰适量,甜玉米适量,盐适量做法:1.将所有材料洗净入锅。 2.烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑... [养生老火靓汤]
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雪梨无花果猪展汤
材料:猪展或瘦肉400克,雪梨2个,无花果10几个,南北杏1把,蜜枣2个,盐做法:1.猪展或瘦肉八两切厚片.雪梨两个去皮核切厚片.无花果十几个(我的比较小)洗净.南北杏用手抓一把.... [养生老火靓汤]
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虫草花炖老鸭汤
材料:老鸭半只,虫草花适量,淮山适量,黄芪适量,党参适量,枸杞子适量做法:1.还是一贯广东老火汤的做法,将所有材料入锅加水烧开,文火炖2小时加盐调味就行了,味道真的不错哦。... [养生老火靓汤]
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栗子红枣猪尾汤
材料:栗子肉1斤,猪尾骨1斤,去核红枣适量,姜几片,盐做法:1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣. 2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起... [养生老火靓汤]
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归参杞子炖猪蹄
材料:猪蹄2只,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量做法:1.将猪蹄洗净切大块。 2.与药材一起入锅加水烧开,文火炖1个半小时加盐调味就行了,味道浓郁... [养生老火靓汤]
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鳄鱼干清补凉汤
材料:淮山,莲子,南北杏,百合,红枣,瘦肉,薏米,茨实,鳄鱼干50克,姜2片,陈皮少许做法:1.清补凉的材料通常有淮山、莲子.茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉,指的是干货不是新鲜... [养生老火靓汤]
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海带结煲鸡爪汤
材料:鸡爪,海带,水,姜,料酒,盐做法:1.鸡爪飞一下,焯去血水。 2.将焯过水的鸡爪清洗干净,锅中加入水,姜和鸡爪,大火煮开。 3.撇去浮沫,加入适量的料酒和... [养生老火靓汤]
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川芎白芷鱼头汤
材料:鳙鱼头1个,酒,油,猪肉,川芎10克,白芷10克,红枣4-5颗,生姜3-4片,盐做法:1.材料有大鱼(鳙鱼)头一个,买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。 2.洗净用酒、盐腌过,放油锅... [养生老火靓汤]
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天麻红枣煲老鸭
材料:新鲜老鸭,天麻,红枣,莲子,桂圆,盐少许,鸡精随意做法:1.新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫~ 2.倒入电紫砂煲,加天麻,红枣,莲子,桂圆煲上三小时(可以更长... [养生老火靓汤]
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茶树菇煲土鸡
材料:茶树菇,盐水,土鸡0.5只,盐做法:1.茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块; 2.取电紫砂煲,倒入1; 3.通电煲上... [养生老火靓汤]
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白果腐竹猪肚汤
材料:猪肚900克,白果15颗,干腐竹2根,红枣10颗,姜数片,胡椒30颗做法:1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要,然后把整个猪肚反转放大盆里,洒上盐,不断揉搓至盐化掉,然后冲水把粘液洗... [养生老火靓汤]
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栗子煲鸡
材料:小母鸡半只,板栗350克,姜数片,盐做法:1.板栗去皮洗净备用。 2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加... [养生老火靓汤]
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排骨菇豆汤
材料:黄豆,黑豆,香菇,排骨,干贝,姜片,料酒做法:1.黄豆和黑豆洗干净,用水泡8个小时左右.香菇洗干净,用水泡发 2.排骨洗干净,在沸水锅里加姜片,放排骨进去加料酒,然后... [养生老火靓汤]
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西洋参炖鸡
材料:鸡腿5只,西洋参3段,姜片少许,木耳适量,枸杞子,油,盐做法:1.鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水... [养生老火靓汤]
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给生长发育期的孩子做碗强筋健骨的汤
材料:牛排骨,牛腩,白萝卜,山药做法:1.将牛排骨、牛腩洗净,牛腩切块,入开水锅内飞沫。 2.锅内入油将牛排骨、牛腩轻炒,加酱油、花椒面、蚝油、白糖。... [养生老火靓汤]
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秋冬进补鸡汤
材料:小母鸡1只,榛蘑,栗仁2袋,笋丝1袋,盐,花椒粒,大料,姜片,葱段做法:1.将小母鸡鸡屁股割掉,鸡屁股附近油很多,把油脂清除掉; 2.榛蘑用凉水泡半小时左右;... [养生老火靓汤]
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洋参气锅竹丝鸡
材料:新鲜净乌鸡50克,姜片两片,枸杞5颗,西洋参6片,盐1克,鸡汤半杯,骨清汤半杯,花雕酒1汤匙做法:1.乌鸡去所有内脏特别是鸡肺,清洗干净,姜切片、花旗参片用温水浸泡、枸杞清洗... [养生老火靓汤]
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天麻鱼头炖豆腐
材料:新鲜鳙鱼头一个,南豆腐50克,天麻30克,枸杞3克,香葱20克,姜片20克,花生油10克,鸡粉3克,花雕酒5克,盐2克做法:1.天麻和枸杞用清水浸泡回软,豆腐切成麻将块,姜切片备用。... [养生老火靓汤]