营养滋补汤系列表
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胖头鱼浓汤
材料:酱油,大酱,姜片,大葱,白糖,料酒,耗油,花椒面,八角做法:1.胖头鱼洗净后控水,入预热好的电饼铛略煎一下,或者入平底锅。 2.混合所有的调料调成汁。 3... [营养滋补汤系]
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山药红枣鸡汤
材料:鸡,山药做法:鸡、山药(淮山)、红枣放到紫砂电饭锅里煲足6小时即可。... [营养滋补汤系]
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银耳莲藕汤
材料:银耳2两,莲子15粒,莲藕半个,冰糖2两做法:1.银耳2两(泡发)、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两 2.把原料放入高压锅内,大火15分钟就ok了。... [营养滋补汤系]
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乌鸡黄芪滋补汤
材料:乌鸡,黄芪,大枣,香菇,松蘑,白灵菇做法:1.黄芪,大枣,乌鸡 2.香菇、松蘑、白灵菇 3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的,很节省电而且不会扑锅,... [营养滋补汤系]
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西红柿浓汤鱼
材料:鱼的头尾,脊骨,西红柿做法:1.将鱼头尾和脊骨斩块备用; 2.西红柿切块备用; 3.锅内放油少许,加姜片、葱段爆香后放入鱼块略煎一下,然后烹入料酒... [营养滋补汤系]
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玉米板栗排骨汤
材料:排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞适量,料酒适量,盐适量,姜片适量做法:1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。 2.玉米切成块,... [营养滋补汤系]
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黄豆花生炖猪蹄
材料:猪蹄,黄豆,花生,姜,葱,盐,料酒做法:1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。 2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾... [营养滋补汤系]
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淮山红枣鸡脚汤
材料:红枣,淮山,鸡脚,枸杞,玉竹做法:1.鸡脚飞水,加入其他材料炖2个小时。... [营养滋补汤系]
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四物绿乌鸡汤
材料:绿乌鸡1只,四物中药包,姜片做法:1.绿乌鸡洗净除去内脏放入砂锅 2.中药包用清水冲洗后放入砂锅中 3.将姜片放入砂锅中,大火煲20分钟后小火煲... [营养滋补汤系]
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补补你的腰——炒腰花
材料:猪腰一对,大白菜100克,冬笋50克做法:1.准备工作:1、将猪腰洗净,切块打花; 2、大白菜、冬笋切成段备用。 2.油锅热起后放入腰花爆炒后,盛起备用;... [营养滋补汤系]
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南北结合 黄豆滋补猪手浓汤
材料:猪蹄,生姜,料酒,花椒,茴香,八角,甜玉米,红枣,枸杞,花生,黄豆做法:1.1.猪手买回来去毛清洗干净(图1)2.锅中倒入冷水,把猪手剁成大块放入锅中,加入料酒、姜片、花椒、八角,开大火... [营养滋补汤系]
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富贵牛腩煲
材料:材料1:600公克,白萝卜300公克,红萝卜300公克,材料2:2根,姜20公克,八角2粒,大蒜3瓣,红辣椒1根,香菜少许,沙拉油2大匙,材料3:10公克,花椒1小匙,八角2粒,米酒1/2杯,酱油2大匙,蚝油2大匙,碎... [营养滋补汤系]
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啤酒炖无骨牛小排
材料:无骨牛小排600公克,洋葱200公克,红萝卜200公克,白萝卜200公克,台湾啤酒1罐,瓦锅1个,A.盐1小匙,糖1小匙,B.太白粉1大匙,水1大匙做法:1.洋葱切片;红、白萝卜切块;无骨牛小排... [营养滋补汤系]
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安神补血汤
材料:猪肝300公克,酸枣仁30公克,玉竹3钱,川芎3钱,红枣7颗,陈皮3钱,生姜片3片,米酒1大匙,盐少许做法:(1)红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。... [营养滋补汤系]
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花生猪脚汤
材料:猪脚600公克,花生100公克,葱段10公克,姜片10公克,八角1个,水1200㏄,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙做法:1.花生洗净,以冷水浸泡约5小时,捞出沥干水分后,放入滚水中汆烫约10... [营养滋补汤系]
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黄豆炖排骨汤
材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙做法:1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。 2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.老姜... [营养滋补汤系]
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清热排毒乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡1/2只,新鲜山药600公克,莲子1两,仙草干1两,红枣5颗做法:(1)仙草洗干净,山药削皮洗净并切块,莲子用水泡软备用。 (2)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出用冷... [营养滋补汤系]
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加味四物鸡
材料:乌骨鸡1200公克,姜片20公克,保鲜膜1大张,药材:20公克,白芍8公克,青耆8公克,淮山8公克,桂皮6公克,当归6公克,枸杞10公克,故纸4公克,盐10公克,米酒2大匙做法:1.将乌骨鸡用滚水... [营养滋补汤系]
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药材鸡脚
材料:原料:鸡脚150克,杞子,元肉,党参,红枣各5克,绍兴酒10克做法:做法 1、先将鸡脚白灼过水后切除尖锐部分; 2、用水将鸡脚和药材慢火煮30分钟加入绍... [营养滋补汤系]
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瓦煲鸡饭
材料:鸡胸肉200公克,木耳丝50公克,香菇丝50公克,金针菇60公克,洋葱丝30公克,蒜末10公克,米2杯,高汤2杯,红辣椒丝适量,姜丝适量,香菜适量,酱油1大匙,糖1小匙,胡椒粉1/2小匙,水1/4杯,太白... [营养滋补汤系]