土家地牯牛滴溜溜 地牯牛别名草食蚕、宝">

黔江小吃

当前位置: 天天小吃网 > 黔江 > 地牯牛泡菜

地牯牛泡菜

时间:2021-03-14  2021-03-14  黔江小吃  手机阅读
地牯牛泡菜
  又名草食蚕、宝塔菜,是武陵山区绝无污染的地方土特产,是难得的天然绿色食品,2001年入选旅游指定商品和"消费者信得过商品"。

   土家地牯牛滴溜溜    地牯牛别名草食蚕、宝塔菜、神虫菜,属多年生草本植物,是武陵山区和黄土高原绝无污染的特有品种。此菜用制泡菜的方法做成,晶莹剔透,香脆可口,酸酸甜甜,风味独特,不仅是良好的食物而且还有较高的药用价值。饭后食用能帮助消化,酒后食用还可解酒。    原料:地牯牛。    调料:香料,盐,冰糖,泡菜水。    制法:将地牯牛洗净,晾干,倒入泡菜水中,加食盐、香料、冰糖泡制3天,捞出即可食用,食时无需再添加任何调料。   

【地牯牛泡菜】相关小吃

1. 地牯牛泡菜

2. 北京泡菜

3. 泡菜炒肥牛

4. 泡菜炒肉

5. 泡菜

6. 老肖泡菜

7. 露仙酱泡菜

8. 天然泡菜

9. 泡菜炒饭

10. 双柳泡菜

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a10482.html

上一篇:榨菜肉丝 下一篇:脆皮鱼

地牯牛泡菜相关内容

周边地区小吃
当地其它小吃