福建南平小吃介绍

南平小吃专题为您介绍福建南平特色小吃推荐,南平小吃街和小吃店信息以及福建南平小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的南平小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

南平小吃列表

苦槠糕

苦槠糕

为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略带苦涩,别有风味 ( 武夷山)...

茶宴

茶宴

以武夷岩茶为配料主体而制作的武夷茶宴,独具岩茶独特的清香与韵味,味清不腻,食之齿颊留香。......

脚跟慈

脚跟慈

脚跟慈状如脚跟,色金黄,味香,是邵武人十分喜欢的小吃。

具体做法是:选上好的粳米与籼米按一定的比例混合,浸泡后磨成米浆放入热锅内搅拌成半熟状起锅。在搅拌过程中...

涮兔肉

涮兔肉

为武夷山名菜,吃法与北方的涮羊肉相似,又名拨霞供 ( 武夷山)...

建瓯板鸭

建瓯板鸭

此菜在武夷山及闽北一带属颇有名气的风味食品。它形如龟体、色泽白嫩光润、肉质肥厚、味道香美。建瓯板鸭选料考究,加工精细。每年农历九月开始制作,翌年二月二收盘。其中尤...

枣泥山药糕

枣泥山药糕

枣泥山药糕

枣泥山药糕做法: 1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。 2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。 3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好...

食抓糍

食抓糍

食抓糍是南平邵武名小吃,用优质晚籼白米加肉丝等配料精制而成。拿抓糍,因用手拿抓而成,故又称“包糍”。尻,方言即“脚跟”,尻米庄糍外形像脚跟踩制一般,故又...

武夷岩茶

武夷岩茶

介绍: 1 武夷岩茶 茶叶是武夷山的主要经济作物。武夷山茶叶生产的历史十分悠久。据《从濮闽向周武王贡茶谈起》一文,早在商周时,武夷茶 就随其濮闽族的君长,会盟伐纣时进献...

建瓯锥栗

建瓯锥栗

介绍: 建瓯锥栗,福建省建瓯市特产,具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区,产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然...

正山小种红茶

正山小种红茶

介绍: 正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的世界双世遗产地中国国家级自然保护区福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,...