黑芝麻糍馍馍
原料:糯米粉 面粉 黑芝麻 砂糖 猪油 制作: 1. 将芝麻洗净后放在锅中炒, 慢慢的炒香; 2. 将炒好的芝麻放在保鲜袋中; 3. 用擀面杖将芝麻碾成粉末; 4. 加入适量的白糖和猪油; 5. 带上一次性手套将它们抓拌均匀; 6. 用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合, 准备好温水和面; 7. 加入部分水, 用筷子搅拌; 8. 再用手将它们最后和成光滑的面团; 9. 将它们揉捏成细长条; 10. 分割成大小均匀的剂子; 11. 搓成球后在手中按压成圆形; 12. 将芝麻馅放在其中间; 13. 包成球形; 14. 在锅中刷成油; 15. 将面球放入锅中, 按压成圆饼形; 16. 再在上面也刷层油, 将两片炕至金黄色。
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