河南驻马店小吃介绍

驻马店小吃专题为您介绍河南驻马店特色小吃推荐,驻马店小吃街和小吃店信息以及河南驻马店小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的驻马店小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

驻马店小吃列表

涮牛肚

涮牛肚

涮牛肚的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。涮牛肚以牛肚为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于家常味。 原料: 牛肚仁500克,香菜末少许...

推荐小吃 推荐小吃

明宫三茹鸭

明宫三茹鸭

明代宰相徐达从宫中带回秘方,三菇炖鸭,口味可口,营养丰富。 原料:樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。 制作方法:1、将鸭肉解冻,切块...

确山紫薯麻团

确山紫薯麻团

原料:紫薯、糯米粉、芝麻、蜜红豆。 做法:1、紫薯蒸熟;2、趁热碾成泥,加入适量米粉和成面团;3、分成小块,包上喜欢的馅料;4、锅中加水烧开,放入紫薯圆,水开后点少许...

冰糖山楂

冰糖山楂

原料:山楂、冰糖、水。 做法:新鲜山楂洗净晾干水分,用1:1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。 贴士:糖的比例也可根据自己口味调节。...

粉浆面条

粉浆面条

粉浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤出来的浆水,经自然发酵至有酸腐味道,用来制作面条,这个粉浆也就是北京人称之为“豆汁儿”的东西,喜欢的人称之为美味,不喜欢这...

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菊花豆腐

菊花豆腐

该菜是以菊花状的豆腐丝,配以菊花精美搭配,成菜豆腐丝色亮酥软,浸入菊化清香,口味独特。...

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搅团与凉鱼

搅团与凉鱼

用凉水将面和成面浆,在锅里烧些开水,等水沸后将面糊慢慢倒入锅内,边倒边搅。也有直接面浆放在锅里烧开)直到面糊粘度达到要求(冷确后成团)后将其倒入盆或碗内冷却,即成...

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黄焖鱼

黄焖鱼

黄焖鱼具有鱼鲜味美,入口自化的独特风味。黄焖鱼是以精选的小鱼为主料,经炸制,汤焖而成。多在饮食摊点和夜市制售,也有摊车沿街叫卖。顺河回族区个体户早根,祖孙三代经营...

上蔡县捞面条

上蔡县捞面条

原料:面粉3杯、豆粉1杯、酱汤(盐1小勺,水10杯,堤鱼30g,海带20cm)、面条调料(南瓜60g,鸡蛋1个,牛肉100g,辣椒丝少量)、肉佐料(酱油1大勺,白糖2小勺,切好的葱2小勺,捣好的...

芝麻韭菜猪肉馅饼

芝麻韭菜猪肉馅饼

原料:面粉,猪肉,韭菜,香油,盐,酱油或黄酱。 做法:1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的韭菜和调料和成馅。2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把...