樊城小吃

当前位置: 天天小吃网 > 樊城 > 金刚酥

金刚酥

时间:2020-10-25  2020-10-25  樊城小吃  手机阅读
金刚酥
  作为襄樊的特色小食品,金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。经过20多道工序的烘烤后酥口易化。

  当年的金刚酥是在木炭炉、大缸里烤出来的,光焖烤就要花3个小时。现在的金刚酥已启用了红外线烤炉、和面机、封口机、打码机等现代设备,但主要工艺流程还是凭经验来控制,口味保持了原有的风貌。   

【金刚酥】相关小吃

1. 金刚酥

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a7749.html

上一篇:襄樊油茶 下一篇:清汤
周边地区小吃