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茅市拎豆腐

时间:2020-12-02  2020-12-02  衡南小吃  手机阅读
茅市拎豆腐
  茅市拎豆腐

  有“天下第一豆腐”之称的茅市拎豆腐系当地黄豆制成,当地井水浸泡,不能掺一点米,这样做出的豆浆鲜嫩可口,用茶油或菜油炸出的豆腐颜色金黄,四角崭齐,外脆内酥,味道纯正,非其他地方的油豆腐可比。   

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