宿迁沭阳推荐小吃
沭阳小吃列表
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腊干子蒸排骨
料:猪排骨400克,腊干子250克; 配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量; 配料2:淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量; 做法: 1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精... [宿迁沭阳小吃]
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香辣牛肉干
用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量; 做法: 1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段... [宿迁沭阳小吃]
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腊八豆炒五花肉
主料:五花肉200克,香辣腊八豆100克; 配料:蒜苗一根,青尖椒一个,生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量; 做法: 1.五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝... [宿迁沭阳小吃]
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酱羊肠
用料:熟羊大肠、辣椒、面酱、油、大蒜 做法: 羊肠切段、辣椒切段,热锅凉油,将面酱炒一下,下大肠和大蒜煸炒,熟后出锅即可。... [宿迁沭阳小吃]
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干烧对虾
美食主料; 对虾6个(0.5市斤) 美食调料: 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 美食厨具:平底不沾锅 美食做法: 1.洗净对虾,翦去须、脚,沥水... [宿迁沭阳小吃]
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雪魔芋烧鸭
鲜鸭500克、雪魔芋200克、郫县豆瓣30ml、新鲜尖红辣椒、姜10克、干花椒5克、香叶3片、料酒40ml、酱油15ml、盐5克、胡椒粉和葱适量。 制作方法: 1、将雪魔芋用清水泡发... [宿迁沭阳小吃]
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煎酿凉瓜脯
主料:苦瓜 辅料:猪肉虾胶馅 调料:精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,食用油,蒜泥,姜末 制作: 1、将苦瓜洗净切去头尾,横切成段,每段厚1厘米,挖去瓜瓤... [宿迁沭阳小吃]
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木鱼渡僧
主料:茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,台蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉 制作: 1. 将茄子洗净切成“双飞”片(一刀不切断,一刀切断); 2. 将胡萝卜、冬笋、黄花菜... [宿迁沭阳小吃]
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鲜菇鱼片
主料:鲜菇500克,生鱼肉350克,鸡蛋清1个,精盐,淀粉,生抽,姜末各3茶匙,葱5段,味精1.5茶匙,胡椒粉,香油各1茶匙,花生油2汤匙,料酒2茶匙,清汤5汤匙。 制作: (1)鲜菇切片焯水。鱼肉切连刀片... [宿迁沭阳小吃]
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黑三剁
黑三剁的制作材料: 主料:猪肉馅100g,玫瑰大头菜50克,红,绿尖椒各一只,香油2茶匙(10毫升),料酒1茶匙(5克),酱油1茶匙(5毫升),鸡精1茶匙(5克),油1汤匙(15毫升) 教您黑三剁怎么做,如何做... [宿迁沭阳小吃]
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香芒果冻
香芒果冻 香芒果冻,是一道与“食”俱进的创新点心,其呈金鱼状的外观颇讨人喜爱;在营养价值上,又以芒果汁、粒为主料并制成果冻状,色、香、味、形俱佳,制作工艺也... [宿迁沭阳小吃]