江苏无锡小吃介绍

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无锡小吃列表

母油船鸭

母油船鸭

“母油船鸭”是秋冬季节的苏锡名菜。其肉质肥美鲜嫩,酥烂不碎,香味浓郁,风味独特,历来深受人们的欢迎 “母油船鸭”始于无锡地区,是著名的太湖船菜。在百多年...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

萝卜丝饼为无锡风味小吃。制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白