上高小吃

当前位置: 天天小吃网 > 上高 > 上高蹄花

上高蹄花

时间:2020-08-09  2020-08-09  上高小吃  手机阅读
上高蹄花
  原料: 猪蹄500克,姜片5片,葱白3根,芹菜50克,红萝卜丝30克,干红辣椒10克,剁辣椒10克。 调味料:盐,料酒,油,生抽。 做法: 1,将猪蹄斩成块,洗净,放入高压锅,再加入料酒,葱白,姜片和能淹没原料的水; 2,用高压锅炖20分钟左右(若是砂锅小火炖需50-70分钟); 3,将蹄花从汤中捞出备用; 4,起油锅,爆香芹菜与红萝卜丝,剁辣椒及干红辣椒,加入适量盐,再倒入蹄花,浇淋些汤汁和生抽,拌匀即可。

【上高蹄花】相关小吃

1. 上高蹄花

2. 上高炒田螺

3. 长春蹄花丝

4. 武隆『牛蹄花』

5. 周蹄花

6. 冰糖蹄花

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a6239.html

上一篇:上高炒田螺 下一篇:没有了
周边地区小吃
当地其它小吃