辽宁辽阳小吃介绍

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辽阳小吃列表

塔糖

塔糖

塔糖 塔糖是辽阳市的一种历史悠久的特产品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。 塔糖得名...

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八仙过海闹罗汉

八仙过海闹罗汉

【特 点】 原料多样,汤汁浓鲜,色泽美观,形如八仙与罗汉 【原 料】  鸡脯肉300 克,水发鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨(明骨)、鱼肚、活青虾、火腿各100克,芦笋50克,...

溜达鸡炖蘑菇

溜达鸡炖蘑菇

溜达鸡炖蘑菇

所谓溜达鸡就是农家自养的散放鸡,以虫草为食,蘑菇是当地山上长的,都是绿色食品,加之烹调方法独特、地道。...

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香水梨干

香水梨干

辽宁省辽阳特产香水梨干,是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历...

朝鲜族烤牛肉

朝鲜族烤牛肉

朝鲜族烤牛肉

鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于...

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三星羊汤

三星羊汤

三星羊汤,是三星全羊套餐的代称。三星全羊套餐有近20道名菜,包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。做菜用的羊肉选用北方山羊精工制...

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葱花缸炉

葱花缸炉

葱花缸炉

葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。 皮料:面粉9千克、猪油1.75千克、水4.5千克。 酥料:面粉9.5千克、猪油5千克。 馅料:熟面粉4.5千克、白砂糖粉6.5千克、猪油3.5千...

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