辽宁铁岭小吃介绍

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铁岭小吃列表

傅家花生

傅家花生

介绍: 傅家花生,辽宁省昌图县特产,中国国家地理标志产品,因原产于该县傅家镇而得名。独特的地理位置和气候条件,使产出的花生粒大、皮薄、果白,且网纹清晰、质地饱满,入...

西丰鹿茸

西丰鹿茸

介绍: 1 历史渊源 西丰,历史悠久、富有神韵。自古以来,就有不同民族在这里繁衍生息。公元1619年,清太祖努尔哈赤灭叶赫后,将此地封为皇家围场。相传康熙帝曾狩猎于此,射中...

西丰鹿鞭

西丰鹿鞭

介绍: 辽宁西丰县钟兴参茸有限公司,位于辽宁省东北部,赵本山的故乡铁岭市西丰县。西丰养鹿历史悠久,清朝乾隆年间为皇家围场,素有鹿城之称。 公司前身育才参茸实业总公司...

辽宁辽育白牛

辽宁辽育白牛

介绍: 辽宁省铁岭市、沈阳市、阜新市、锦州市、盘锦市、丹东市、鞍山市、抚顺市、本溪市共计9个市26个县(市、区)469个乡(镇、街道)。地理坐标为东经1185300~1254600,北纬384...

清河全鱼宴

清河全鱼宴

地处清河旅游度假区的清河水库,水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种,渔场曾创单网捕鱼全国记录。

丰富的鱼类资源,招来八方名厨,使这里的全鱼宴...

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荞面蒸卷

荞面蒸卷

荞面蒸卷

荞面蒸卷 将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,揉至光滑,再将面团擀成薄厚相等的长方形,抹上一层熟油,把调制好的肉沫,撒在上面,卷成长条状,用刀切成随意形状。放...

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荞面葱花饼

荞面葱花饼

荞面葱花饼

荞面葱花饼 把和好的荞面擀成小长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,放入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟。口味特点:入...

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李记坛肉

李记坛肉

坛肉,是东北地方别有风味的菜肴之一,它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多,然而,最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。

李记坛肉是...

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稻香村糕点

稻香村糕点

稻香村糕点是铁岭市名优食品,曾荣获辽宁省优秀食品奖、系列糕点金奖、系列糕点品牌奖,被评为辽宁省放心食品。

稻香村食品厂是国有企业,隶属于铁岭市饮食服务公司。生产的...

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大饼子

大饼子

旧时昌图就盛产高粱。早期的大饼子,并不是后来人们司空见惯的苞米面大饼子,而是多用高粱面,亦称“秫米面”大饼子。

事先,要把高粱米用水泡过,上磨碾成粉面。而...