内蒙古鄂尔多斯小吃介绍

鄂尔多斯小吃专题为您介绍内蒙古鄂尔多斯特色小吃推荐,鄂尔多斯小吃街和小吃店信息以及内蒙古鄂尔多斯小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的鄂尔多斯小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

鄂尔多斯小吃列表

诈马宴

诈马宴

诈马宴是内蒙古自治区成立40周年时,成吉思汗陵推出的一项古色古香的旅游项目。在成吉思汗行宫高大的宫帐中举办诈马宴,再现了大蒙古国和元朝时期“内廷大宴”的隆重与肃...

酸烩菜

酸烩菜

酸烩菜

游名胜,尝名菜名点,是一大乐事。鄂尔多斯农村,本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等地方佳肴。 但这里向旅游者推荐一种四时皆宜的名菜,那就...

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蒙式羊肉

蒙式羊肉

蒙式羊肉

蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗,牛肉次之,也食用野生动物肉。传统吃法主要是炖肉、手把肉、羊背子,蒙语叫“秀斯”,是蒙古族古老的食法和礼节用品,多用在...

土豆丸子

土豆丸子

土豆丸子

将土豆削皮洗净,擦成丝状,倒入盆内,洒面粉与土豆丝拌匀(土豆丝略洒水)放入笼屉蒸熟,抖入盆内,锅中放猪油,油熟后加佐料盐、葱花,将蒸熟的土豆丸子倒入油锅...

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红腌菜

红腌菜

红腌菜

提到独具地方特色的红腌菜,就使我们想到与它有关的遥远的过去。 瀚海大漠中,走着几位衣衫简陋的人。没有人烟,没有道路,他们凭着经验,切着方位,翻过一座沙丘,...

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猪灌肠

猪灌肠

猪灌肠

猪肥肠洗净放在盆内,用盐面加少许醋,反复揉搓,洗净,泡入凉水中,取出沥干,切成一尺余长,一头用线扎住,将荞麦糁子面加水和成糊状,灌入肠内,将口扎紧,放入蒸...

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酪蛋子

酪蛋子

酪蛋子

将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋子。酪蛋于质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。...

山羊绒

山羊绒

介绍: 1 简介 山羊绒是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所...

鄂尔多斯羊绒

鄂尔多斯羊绒

介绍: 鄂尔多斯集团是由1981年建成投产的伊克昭盟(现鄂尔多斯市)羊绒衫厂逐步成长壮大起来的中日合资现代企业集团。经过二十多年的持续发展特别是新世纪初期大规模产业扩张...

鄂托克螺旋藻

鄂托克螺旋藻

介绍: 鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖,由于PH值在9.0以上,被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱湖。1996年,内蒙古农业大学教授乔辰带领螺旋藻课题...