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酪蛋子

时间:2020-02-17  2020-02-17  鄂托克前旗小吃  手机阅读
酪蛋子
  酪蛋子

  将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋子。酪蛋于质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。

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