临沂罗庄推荐小吃
罗庄小吃列表
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塌包子
这是沂水民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁,切丝,丝细如发,放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可;韭菜制法如塌煎饼馅;荠菜则略烫,剁细... [临沂罗庄小吃]
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金蒙红烧兔头
金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,... [临沂罗庄小吃]
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铁观音炖子鸡
首先要准备的有: 主料——香螺肉350克。 辅料——西兰花100克,马蹄葱、番茄片、红萝卜花片各少许。 调料——湿淀粉、精盐、味精、上汤各少许,花生油适... [临沂罗庄小吃]
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泡炒香螺片
泡炒香螺片 首先要准备的材料有: 主料——香螺肉350克。 辅料——西兰花100克,马蹄葱、番茄片、红萝卜花片各少许。 调料——湿淀粉、精盐、味精、上汤各少许... [临沂罗庄小吃]