青岛市南推荐小吃
市南小吃列表
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回味海参
感独特的回味海参系选用崂山本地上等刺参自行发制而成,配以四种佐料虾酱、肉 酱、果酱,蒜泥食用。口感独特,营养丰富,具有滋补、养胃、养颜等独特功效。 特点:色泽美观... [青岛市南小吃]
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春虾烧白菜
“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。... [青岛市南小吃]
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原壳鲍鱼
原壳鲍鱼是著名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。品尝此菜品时,最好用刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来可以细细享受其中的精妙。按照传统鲁菜加工此菜的要求,必... [青岛市南小吃]
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鱼肉水饺
用鲅鱼、海鳝、偏口鱼鲜肉加适量肥猪肉,剁成鱼泥,加高汤、韭黄、芝麻油调制馅心,包成水饺。皮薄馅白,滑嫩鲜香。... [青岛市南小吃]
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海鲜小豆腐
海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜,再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐,口味鲜香绝不油腻,吃的时候在就上葱油饼子就齐了。饭店开在各种古老的欧陆建筑中间... [青岛市南小吃]
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北梁蜜桃
介绍: 1976 年引进栽植的上海水蜜桃,经多年栽植、优中选优,逐步形成的具有地方特色的优良品种。 8 月 上中旬成熟,平均单果重 250 一 300 克,最大可达800 克,含糖量高达 17 . 1 %... [青岛市南小吃]