泰安新泰推荐小吃
新泰小吃列表
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楼德煎饼
楼德煎饼历经多年的发展,无论加工方式、还是原料花样,都分许多种类。按原材料分为:玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原材料混合煎制而... [泰安新泰小吃]
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泰山沙锅鱼头
泰山沙锅鱼头 泰山沙锅鱼头此菜系新泰金穗大酒店张杰制作。2000年评为泰山名菜。此菜肉嫩味美,并有补中益气之功效。常食可暖胃养身,温补益气。 主要原料有鲢鱼头、蒜瓣、葱... [泰安新泰小吃]
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两吃木瓜
两吃木瓜 主料:河虾仁500g 配料:木瓜500g,蟹肉50g,银杏50g 调料:浓汤1000g,盐15g,味精5g,鸡精10g,蚝油20g 制作工艺: 1、虾仁上浆滑油,蟹肉切块,银杏洗净,木瓜从顶部切开,挖... [泰安新泰小吃]
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章鱼
章鱼 主料:面粉500g 配料:花生油175g,莲茸馅400g,花椒粒 制作工艺: 1、先将面粉分为2份,1份为300g,用油75g,水适量调成水油面团 2、另一份为200g,用油100g调成油酥面团 3、将油... [泰安新泰小吃]
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松香狗肉
松香狗肉 松香狗肉系新泰长宏宾馆陈绪连制作。2000年被评为泰山名菜。此菜狗肉熟烂,松香味浓、风味独特。 主要原料有净狗肉、松子、葱姜、花椒、茴香。 制作时净狗肉斩成大块... [泰安新泰小吃]
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冠顶蒸饺
冠顶蒸饺 主料:澄面500g,鲜虾仁100g,青笋300g 配料:胡萝卜丝10g 调料:精盐、味精、香油、调料油、猪大油 制作工艺: 1:将澄面用沸水烫制成面团后加入猪大油,放置面案上搓至... [泰安新泰小吃]
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青蛙戏莲
青蛙戏莲 主料:面粉500克、油100克 配料:豆沙500克、鲜奶少许 调料:蛋黄2个 制作工艺: 1、先用200克面粉和100克油和成面团待用 2、取300克面粉于150克水和成面团后,包酥、擀开、... [泰安新泰小吃]