上海松江小吃介绍

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松江小吃列表

仓桥水晶梨

仓桥水晶梨

介绍: 1 简介 仓桥水晶梨产上海松江,是上海著名的水果。 2 特点 仓桥水晶梨是一种由新型的梨品种,它果实为圆球形或扁圆形,平均单果重385克,最大560克。果皮近成熟时乳黄色,...

马弄口豆腐干

马弄口豆腐干

马弄口豆腐干

马弄口豆腐干是古城松江的传统土特产,至今以有百余年的历史,具有韧性足,富有弹性,咀嚼清香可口,回味鲜,凉拌、切丁、片、丝拌入马兰、芹菜,风味独特,是...

九亭酱菜

九亭酱菜

松江九亭老字号酱菜产于上海之根松江,其“清心爽口,回味无穷”享誉申城。并与“松江兰花草”,“松江兰花茄”同称松江土菜中的“三宝”。

酱菜运用...

农家土糕

农家土糕

农家土糕

松江自古是江南著名的鱼米之乡。这里气候宜人,雨量充沛,非常适合各种农作物的生长。因此盛产的优质稻米名扬于世。在明清时,松江仓桥一带就形成了官粮储运和粮食...

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叶榭卤蛋

叶榭卤蛋

叶榭卤蛋

叶榭位于松江南端,紧靠黄浦江上游,属上海市生态水质保护区,这里水网纵横,河流交错,地理生态环境很好,特别适合家禽的繁殖生长,自古当地农民就有饲养鸡、鸭、...