抿面 时间:2020-01-25 2020-01-25 左云小吃 手机阅读 "抿面":用冷水将豆面搅和成软糕状的面丝,分成适当的块儿,放在"抿面床子上"(用铜或铁制成的床底,布满小孔的工具),将"面丝"抿于汤锅中成短粉丝状的一种面食。将其带适量汤捞于碗内,调以醋、酱、葱、咸菜等食之,香、软、滑、细,人曰"一轱辘而下",为我县一般居民日常待客之传统茶饭。亦为豆面之代表饭,通常人们所说的吃"豆面"即指"吃抿面"。 (抿面)导购 【抿面】相关小吃 1. 抿面 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a2381.html 上一篇:拨姑子 下一篇:荞面“沓馍馍“ 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ