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豆钱钱

时间:2020-02-02  2020-02-02  离石小吃  手机阅读
豆钱钱
  豆钱钱

  将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上,用小铁锤捣成小圆片,状似铜钱,故名豆钱钱。做小米饭时与米同时放入锅内,或做汤面时加入食用,别有风味。

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