吕梁孝义推荐小吃
孝义小吃列表
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孝义火烧
火烧是山西省孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧、之分。 咸火烧是内包咸盐和茴香,上鏊烙... [吕梁孝义小吃]
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石头干饼
孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节,大部分的户家都要做些石头干饼。如今城里有制售石头干饼的摊点。孝义人把石头干... [吕梁孝义小吃]
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孝义油炸糕
油糕也是孝义的一种风味小吃。尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、香、味俱佳,吃起来软而有筋道,甜而不腻,非常可口。蒸糕面是做好油糕的关键。要一气蒸熟,不能有夹生面... [吕梁孝义小吃]
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葱油花卷
葱油花卷 用料: 1、中筋面粉3杯,泡打粉1.5茶匙,葱2根切碎,拌匀。 2、温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。 3、玉米油,盐适量。 做法:... [吕梁孝义小吃]
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孝义核桃
介绍: 孝义核桃,山西省孝义市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。孝义市位于黄土高原太原盆地,水源丰富,土壤肥沃,灌溉方便,属暖湿带大陆性半干旱半湿润气候,四... [吕梁孝义小吃]
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梧桐山药
介绍: 梧桐山药,孝义市梧桐镇特产,栽培历史悠久,因其产品具有肉质极白,质脆,易熟,黏质多,黏丝不易拉断,入口甜绵,营养丰富等特点,曾长期被作为朝廷贡品,素有地下人... [吕梁孝义小吃]
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孝义柿子
介绍: 1 简介 孝义柿子是孝义市的名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良,俗有鸟木之称。果实含糖量高,有各种维生素和微量元素,柿子及其制品有较高的医疗价值。主要... [吕梁孝义小吃]