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翻花乌鱼

时间:2021-06-22  2021-06-22  通海小吃  手机阅读
翻花乌鱼
  用杞麓湖特产乌鱼,剔骨开片呈斜纹,佐以韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷,用菜油爆炒、起锅前放入少量糟辣子即可。这样炒出的乌鱼片呈菊花状,鲜甜可口,而且还养颜明目。

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