宁波江东推荐小吃
江东小吃列表
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清沁汤
产品名称: 清沁汤 产品产地:宁波 产品特性:营养丰富,色香味俱佳, 产品简介: 统称万年青菜干或菜蕻干,传统特产。冬油菜在二、三月间,其菜蕻大量萌发时,... [宁波江东小吃]
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宁波咸蟹糊
产品名称: 宁波咸蟹糊 产品产地:宁波宁波 产品特性:口味香醇、 味道鲜美 产品简介:采用东海梭子蟹精制而成,膏红,色如金玉,入口嫩滑,口味香醇,问世以来,深... [宁波江东小吃]
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酒酿圆子
产品名称: 酒酿圆子 产品产地:宁波 产品特性:甜糯适口,味道独特 产品简介:酒酿圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待... [宁波江东小吃]
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臭冬瓜
产品名称:臭冬瓜 产品产地: 宁波 产品特性:风味独特,奇香味美,健脾开胃 产品简介:它风味独特,奇香味美,健脾开胃,老少咸宜。所谓臭冬瓜,其实只不过是用... [宁波江东小吃]
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宁波鳓鱼肉丸汤
宁波传统时令菜。主要作料为咸鳓鱼和肉丸。先将猪夹心肉剁末捏成肉丸;将咸鳓鱼去鳞和内脏(保留鱼子),洗净,取中段切成块,放在碗底,盖上笋上,把肉丸排在笋片上,再放上... [宁波江东小吃]
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鲜肉小笼包子
鲜肉小笼包子 制作鲜肉小笼包子,选料十分讲究。其主料为猪肉和面粉。猪肉要选薄皮前膈身猪肉;面粉需上白精粉,加上少量猪肉皮,制作时,将猪肉剁成肉浆,肉皮斩碎制成肉皮... [宁波江东小吃]
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宁波猪油汤圆
宁波猪油汤圆 猪油主要被融入了馅料中,最常见且最经典的则是黑芝麻馅,将质纯、新产的黑芝麻淘洗干净,沥干炒熟,再筛尽壳皮,与切碎的猪板油一起,搓成馅心。而这种汤圆的... [宁波江东小吃]
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宁波臭三拼
宁波有著名的“三臭”,指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜,顾名思义这三种东西拼在一起,就是著名的宁波臭三拼。 臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油。蒸... [宁波江东小吃]