宁波奉化推荐小吃
奉化小吃列表
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溪口千层饼
介绍： 1 基本信息 【菜名】溪口千层饼 【菜系】浙菜 【特点】松脆香甜 【主料】面粉【配料】芋头粉、苔菜、芝麻仁 【调料】白糖、精盐、植物油 【做法】做法是先把芋头粉和面粉... [宁波奉化小吃]
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锅烧河鳗
宁帮菜中十大名菜之一。宁波多江河湖泊，所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者，俗称“本塘河鳗”，更是鳗中之珍品。锅烧河鳗，又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜需用本塘河鳗... [宁波奉化小吃]
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腐皮包黄鱼
腐皮包黄鱼，此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下饭皆妙。 【菜名】 腐皮包黄鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色... [宁波奉化小吃]
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雪菜汁腌制拳头菜
蕨菜[Pteridium aquilinum（L．）]又称拳头菜，多年生草本植物。生于海拔200-1200m湿润、肥沃而土层较厚的阳坡或林下，以荒山坡地生长最旺盛。全国各地均有分布。六盘山及周边地区分布很... [宁波奉化小吃]
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雪菜汁味咸笋
咸笋选用本地优质雷笋，经传统工艺烤煮与科学配方和高温杀菌精制而成，具有鲜嫩爽口，开胃脱腻之特点.(不含任何防腐剂) 竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营... [宁波奉化小吃]
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生鱼丝薄饼
生鱼丝薄饼 原料：黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。 调料：盐、味精、香油。 制法： 1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。 2.将切好的鱼丝... [宁波奉化小吃]
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奉化芋艿头
介绍： 1 制作材料 主料：芋头(600克) 辅料：火腿(25克) 虾米(25克) 鸡胸脯肉(25克) 鸡蛋黄糕(25克) 香菇（鲜）(25克) 鱼肚(25克) 豌豆(20克) 胡萝卜(15克) 樱桃(5克) 海参（水浸）(25克) 调料：... [宁波奉化小吃]
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奉化水蜜桃
介绍： 1 简介 奉化水蜜桃被誉为中国之最，这是对水蜜桃这一传统名果的历史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜... [宁波奉化小吃]
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奉化曲毫茶
介绍： 奉化茶叶发展成为全国100个重点产茶县（市）之一。奉化市0提出特色名茶，实施品牌化生产。有关部门开始研制曲毫茶，以高级农艺师方乾勇、林场场长毛家明为代表，日夜钻... [宁波奉化小吃]