龙眼、桂园干
桂平是广西有名的龙眼之乡,出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。主栽品种有大乌圆、白露、广眼等优良品种,果大肉厚,肉质脆嫩,味甜如蜜,鲜美爽口。大乌圆每公斤鲜果60—80个,特大的有36至40个,宜鲜食和加工鲜肉糖水罐头。广眼每公斤鲜果80—120个,大的60至70个,宜加工桂圆肉、龙眼干。 龙眼的经济价值很高,除鲜食外,还可加工成干果或桂圆肉。广西特产桂圆肉驰名海内外,桂平出产的“桂圆肉”是其中的佼佼者。 改革开放以来,桂平市除增强传统产区金田、江口、南木等乡镇的龙眼生产外,还以南梧公路为纽带,在公路沿线发展万亩龙眼种植带,现已初具规模。( 桂平)
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