血红 时间:2021-05-20 2021-05-20 平塘小吃 手机阅读 俗称“红肉”,是南部侗家的头等名菜,办喜事、过节、招待贵客及平时杀猪都要办上这道菜。首先把猪肝、猪心、猪肚、瘦肉烧或炸熟,切成薄片,然后加入吴茱萸(俗名垂油籽)、辣椒面、橘皮、大蒜、葱花和花椒面,再放上适量盐巴、酱油、味精,用适量槽血(亦称窝血)与肉一起拌匀,便成清新、鲜美可口的血红肉。 (血红)导购 【血红】相关小吃 1. 血红 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a11801.html 上一篇:苗家冻鱼 下一篇:荷叶粑 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ