姚安小吃

当前位置: 天天小吃网 > 姚安 > 姚安乳鸽

姚安乳鸽

时间:2021-06-26  2021-06-26  姚安小吃  手机阅读
姚安乳鸽
  姚安坝区土地肥沃,耕地集中,气候温和,盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子,一来鸽群觅食容易,二来繁殖迅速,民间有“四十天两见面”说法,即一对成鸽,40天可繁殖2-3对乳鸽。姚安养鸽已有数百年的历史,坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易,省内外购者络绎不绝。年均可有20一30万只乳鸽上市。

  初孵化出来的小鸽,在毛长全离窝之前称为乳鸽。乳鸽肉嫩骨酥,不肥不腻,既是席上珍看,又可入药,若用白附片与之炖成“鸽附汤”,有热血滋补之奇效,俗称“肉中人参”,对治疗体虚、神经衰弱,疗效甚佳。   

【姚安乳鸽】相关小吃

1. 姚安乳鸽

2. 姚安风干鸡

3. 脆皮乳鸽

4. 楚香乳鸽

5. 炒乳鸽

6. 平原乳鸽

7. 草菇焗乳鸽

8. 红烧乳鸽

9. 横沙书香乳鸽

10. 乳鸽瓤猪肚

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a12518.html

上一篇:姚安风干鸡 下一篇:没有了

姚安乳鸽相关内容

周边地区小吃