蛋插人参果
原料:鸡蛋14个,煮熟的人参果2钱、盐3克、酥油1两、水搅和豆粉2钱。做法:洗好的人参果在水中煮熟。鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,加上盐和水搅豆粉后放在蒸笼中蒸熟。
蒸熟的蛋清,蛋黄切成块状、摆在菜碟中,蛋清、蛋黄块上插好人参果。菜锅中再放少许酥油再微火中化成液体后加上少量的水搅豆粉煮至出现沸泡的时候浇在菜碟中的鸡块上,蛋插人参果这道菜做成了。
【蛋插人参果】相关小吃
1. 蛋插人参果
2. 人参果饭
3. 油拌人参果
4. 人参果拌酥油大米饭
5. 长白山人参
6. 宽甸石柱人参
7. 人参鸡
8. 人参汽锅鸡
9. 人参炖乌鸡
10. 翡翠人参茅台鸡
上一篇:贝母鸡块
下一篇:没有了