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子洲黄馍馍

时间:2021-07-24  2021-07-24  子洲小吃  手机阅读
子洲黄馍馍
  子洲黄馍馍

  在子洲农村,吃白馍的人很少,多见手里拿的是黄馍。也是用软米和黄米按比例兑制,浸泡碾压后在锅中炒熟,晾凉掺人酵面,待面发蒸食。   有时还在里面包馅,一般以煮烂大豆和枣为主。黄馍有一股黄米特有的香甜味儿,人人爱吃,久食不厌。

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