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扶风一口香

时间:2021-08-01  2021-08-01  扶风小吃  手机阅读
扶风一口香
  扶风一口香

  扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做,只吃一口,就让你留连往返.   1、臭豆腐5块。   2、扁尖笋30克、火腿30克、香茹30克、辣椒1支。   3、青豆仁30克、虾米20克。   调味料:   1、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙   2、面粉1大匙。   制作方法:   1、材料(2)洗净切碎末。   2、将作法1,加入调味料(1)拌匀。   3、将拌匀之作法2,放于臭豆腐上入蒸笼以中火蒸15分钟至熟后放凉备用。   4、将作法3,充分捣碎。   5、豆腐皮推平,切为三角形。   6、将作法4,包入豆腐皮内,并以调味料(2)加水1大匙调匀封口。   7、最后入油锅中以中火炸至金黄色即可。

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