白河小吃

当前位置: 天天小吃网 > 白河 > 炝白菜

炝白菜

时间:2021-08-05  2021-08-05  白河小吃  手机阅读
炝白菜
  原 料:

   大白菜500克,盐4克,米醋10克,味精3克,葱姜丝各10克,花生油25克,香油15克,花椒5克。    烹饪方法:    1.把大白菜去根和老帮,切成长4厘米,宽1厘米的条状,放入沸水    锅内烫一下后捞出,用冷水过凉,捞出挤去水份,放入盆里,加盐    、米醋、味精搅拌均匀。把葱姜丝放在上面。    2.锅放花生油和香油烧至五成热时,放入花椒炸至焦糊并出香味时,    捞出花椒不用,将热油淋在葱姜丝上,拌匀即成。    特点:    质地脆嫩,清鲜爽口。    特别提示:    花椒一定要炸焦糊,味道才纯正。   

【炝白菜】相关小吃

1. 炝白菜

2. 佛手白菜

3. 天津大白菜

4. 黄芽白菜

5. 武隆高山白菜

6. 玉田白菜

7. 滏河贡白菜

8. 延边辣白菜

9. 阿城大白菜

10. 唐王大白菜

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a13311.html

上一篇:玫瑰包子 下一篇:张兰亭“玫瑰包子”

炝白菜相关内容

周边地区小吃