烤包子·薄皮包子

　　烤包子（维语称之为"沙木萨"）及薄皮包子（维语"皮特尔曼吐"）是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品，烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅，馕坑中烤熟。薄皮包子即蒸包子，馅的原料和烤包子差不多，包子皮擀得很薄，熟时几乎透过包子皮可以看到里面的馅，吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。( 喀什)

（烤包子·薄皮包子）导购

【烤包子·薄皮包子】相关小吃

1. 烤包子·薄皮包子

2. 油塔子和薄皮包子

3. 薄皮包子皮提曼塔

4. 薄皮包子

5. 烤包子

6. 空姐烤包子

7. 新疆烤包子

8. 乌鲁木齐烤包子

9. 腐皮包黄鱼

10. 野三坡薄皮核桃

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a13813.html